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听雨轩 LIVINGFOREST 潼日式料理
时间: 2023-04-04 09:01:04 浏览: 352

前阵子去了一家特色餐厅~

又是被私讯问爆?

有点在小山里

门口古色古香的感觉

再走进去就宛如置身於森林当中

#听雨轩#LIVINGFOREST#潼日式料理

就是我忙里偷闲的#放空#秘密基地啦

它们家是#包厢式的座位

极具#私密性 

每一个小玻璃屋都是透明的

#透光性十足~

但你不用害怕太热!

因为独立的包厢都有冷气

?让你在小森林里品嚐着美食

它们家的餐点是#套餐式的

属於#日式铁板料理

食材新鲜之外还会按照季节做一定的调整

换言之你每次去吃的时候都会有惊喜的感觉!

?小雨吃吃

那天我们是2个人去吃

所以叫了2个set

1⃣️第一道就是开胃菜

#前菜三品它会随着季节而有小小的变动

但无论是哪一品都非常让人惊艳!

2⃣️#前菜 

有#炙烧干贝#鱼下巴#日式炸物做选择

那天我们选择了#炙烧干贝和#鱼下巴

?炙烧干贝非常的新鲜

柔软且鲜甜!

?鱼下巴非常的大!

而且完全没有腥味

3⃣️#主食

它们家的主食是组合式的!

完全没有吃不到的问题!

?#伊比利猪or#纽西兰羊排

?伊比利猪完全没有腥味~

被切成小小的一块

非常鲜嫩好入口!

??搭配#铁板法式南非鲍鱼

鲍鱼非常的新鲜弹牙~

它有完整的处理好~

把它切成一片一片的

非常好入口呢!

?#美国极黑和牛

?在软嫩程度、油脂、风味三者达到极佳平衡

真的是牛中之牛啊!

同样的都有帮我们切成一块一块的

自己就不需要再切啦~

?搭配#铁板活龙虾 

龙虾超级新鲜的~

完全不会沾黏在虾壳上~

肉质非常Q弹

4⃣️#汤品

那时候在看菜单的时候

?上面写#招牌松子鸡汤

和#季节时蔬

当时还没想那么多

以为是港式的#煲汤

一小盅的那种

没想到竟然是结合了tw人的最爱!

是类似火锅的#招牌松子鸡汤

里面的鸡肉块给的非常大方!

量很多也很鲜嫩多汁~

?#季节时蔬本以为是他们搭配好的冷盘之类的

结果是让我们加入鸡汤的

蔬菜的部分非常新鲜且鲜甜

随着我们煮的蔬菜越多

鸡汤也变得更好喝

5⃣️#甜点#水果#饮料

饭后不忘了附上甜点与水果

?水果那天我们吃的是#奇异果和#西瓜

两者都非常的甜~

?甜点的部分是#主厨亲手做的#慕斯蛋糕

上面还有可爱的2个巧克力豆加上#核桃

很像是一个笑脸~

完全甜而不腻还搭配了核桃的香气与口感

靠着甜点结束完美的一餐

真的是很happyending!

在这忙碌的日子里

是时候让自己放松一下了吧?

一起迷失在这舒服的森林里吧~

无论是家人朋友情侣都很适合迷失和觅食喔!

?听雨轩LIVINGFOREST潼日式料理

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