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北海道小樽 深藏不露的米其林寿司老舖
时间: 2023-03-26 09:01:03 浏览: 224

北海道小樽寿司老舖

同时是也是获选米其林的名店小樽伊势鮨

在小樽这个小小的城市里,蕴藏着许多一起写着这个城市历史的老舖。创业於昭和年代,小樽伊势鮨是众多的小樽寿司中,非常难得成为唯二获选米其林餐厅的店。

小樽附近拥有许多在地的海鲜,在过去一点更有积丹半岛是丰富的食材宝库,二代目老板被誉为是拥有严格的技能以及温柔的心,总是能将地元的新鲜食材,用最精湛的手艺带出迷人的旨味。

有到小樽,一定要来巷弄里找到这家老舖,品尝这传承的鲜味。

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照片来源:小樽伊势鮨

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