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《诺拉下厨》工研酢 好吃的咖喱饭 气炸味噌烤鱼 满满蛤蜊 昆布味噌汤 小家庭也要满满仪式感
时间: 2023-02-01 09:01:04 浏览: 462

我和老公的工作算自由

所以我每天都有时间能做饭

我自己也喜欢做饭❤️

老公很喜欢我煮的咖喱饭

煮咖哩饭简单又好吃的秘诀就是

「一定要加两种不同的咖喱块」

我使用了工研醋的益寿多中辣的咖喱

加上苹果蜂蜜咖喱一起来煮

两种咖喱一起煮味道更加温润滑顺

家中如果有小朋友不吃辣的话

可以用苹果蜂蜜咖喱来煮就可以罗

《牛肉咖喱》

材料:

工研醋益寿多中辣速食咖喱半盒

工研醋苹果蜂蜜咖喱半盒

红萝卜1根

洋葱 1颗

马铃薯2-3颗

牛肉约400g

花椰菜 适量

步骤:

1、将食材都削皮切好备用

2、奶油下锅,家里没有奶油用一般油也可以唷~

3、加入洋葱炒到透明变软

4、再加入牛肉一起炒到牛肉表面略熟

5、加入马铃薯和红萝卜,切大块比较有口感唷

6、把咖哩块放进去,加入盖过食材的水

大火滚后,将咖哩块搅拌溶解均匀

转小火盖上锅盖闷煮约40分钟即可唷

花椰菜烫熟加入咖哩里面摆盘

好看美味又好吃?

《气炸味噌烤鱼》

材料:

鳕鱼1片

工研乡味噌1汤匙

姜末 少许

酱油1汤匙

味醂1汤匙

米酒1汤匙

秋葵少许

步骤:

1、将所有调味料搅拌均匀

乡味噌的风味浓醇,只要一汤匙就可以罗

2、把搅拌均匀的腌料平均涂抹在鳕鱼两面

3、包起来约腌制30分钟

4、烫熟秋葵备用,可以换成其他蔬菜

或是不用蔬菜也可以省略唷

5、腌好的鳕鱼,刮除掉一些两面的腌料

放进去气炸锅就可以罗

180度气炸8分钟,再200度气炸5分钟

我没有翻面,气炸起来也很均匀好看唷

《满满蛤蜊昆布味噌汤》

材料:

工研醋昆布味噌2汤匙

蛤蜊300g

乾燥昆布少许

葱花少许

鸿禧菇少许依各人喜好

步骤:

1、将乾燥昆布放入水中煮滚

2、加入2汤匙昆布味噌搅拌均匀

昆布味噌里面已经有添加昆布了

所以味道更加浓郁鲜美,非常适合煮汤呢

3、加入鸿禧菇切小段放入汤里

4、加入蛤蜊,自己煮就是可以蛤蜊放满满呢

5、等汤滚后,蛤蜊都打开了再加入葱花

关火就完成罗~

一直以来都是工研醋的爱好者

尤其是那罐陪着我们长大的工研乌醋

现在还有推出好多口味的即饮醋

吃饱饱的刚好解腻又帮助消化呢!

现在工研醋虾皮卖场有推出

《独家人气商品组》

即饮醋6入、咖哩1入、味噌1入

《工研醋官网》

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