大家提前订好年菜了吗？每年过年我们家都会有佛跳墙这道料理．再搭配几样菜色做搭配就是幸福的年夜饭了最近.玉妈咪在网路上找到了这间可宅配到家的品元堂顶级豪华佛跳墙．他们家的佛跳墙不仅料多实在又很美味.每一口都是真材实料的好味道．我们全家人都很喜欢吃～⊂⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠⊂⁠)

它的汤头甘醇温润不会过於口味恰恰好.可以吃得到各种高档食材.会让人一吃就上瘾！

元家品牌介绍走过半世纪的元家企业.已有多年历史.是全tw最大的水产进出口海鲜集团．提供网购宅配服务．研发出多款平价新鲜，安全卫生的产品．并提供多元创新服务.旗下熟食调理品牌『 品元堂』​​​延续元家产品严选食材及产品安心享用精神.由专业主厨用心烹煮而成的顶级豪华佛跳墙相当符合现代小家庭的经典家常菜.在家就可以轻松享有方便快速又营养的美味料理品元堂对於品质有一定的坚持．从源头道制作过程皆严格把关. 荣获国际高标准认证品元堂顶级豪华佛跳墙除了软嫩猪肚．酥香排骨．芋头. tw猪脚.香菇等食材外.还特别加入上等鲍鱼．极品干贝.高档黑玉蔘入料慢火炖煮.一整个超澎派的.超多食材用料相当丰富

单盒重量是2200g.内容物共有三大袋（食材包x2.汤头ｘ１）.拿起来沉甸甸的颇有重量为确保食材新鲜度.大家记得收到后立刻冷冻保存.如果要吃再提前拿出来解冻即可包装上建议的解冻方式有三种．大家可依照个人喜好做选择冷冻解冻：在调理前的２４小时．将整盒食材放入冷藏中解冻流水解冻：将真空包装封袋直接放在流水下解冻．解冻时间１～２小时若没时间等待的朋友也可以直接选择加热解冻最快速.不过建议还是要分段加热比较好～

里头的所有食材皆采用真空包装.食材都是采独立包装.留住食材完整营养.不论解冻或加热都很方便！

满满一盒的顶级佛跳墙.内容物超级丰富.使用严选极品干贝．上等鲍鱼.高档黑玉蔘．软嫩猪肚．酥香排骨．绵密松软的芋头. tw猪脚.香菇.栗子.鱿鱼等多种澎湃食材.集合了多种山珍海味精华美味．再搭配以文火淬链长时间炖煮的秘制鸡汤.只需要简单的解冻加热.这道费时费工的百年佳肴－顶级佛跳墙短时间就能迅速上桌！

打开真空包装给大家看看里头的丰富食材.这些食材皆为熟食．只需要加热后就能食用！每一样食材看起来都很可口.还没加热我的口水都快流下来了～

每样食材都是整颗的顶级食材直接入袋的.相当大气．与其他市售品牌以及之前吃过的佛跳墙品质上差很大！

香菇也是给一整朵的很大方！芋头大颗且香气浓郁且很紮实.下锅加热不会一下子就散掉！

加热方式有两种电锅加热＆直火加热.玉妈咪通常都是以直火加热方式烹煮．我觉得这个方式最快也最省时．直接将慢火熬炖而成的鸡煲汤将入锅．再陆续放入其他食材若是电锅加热则是将汤头和食材剪开入锅后．外锅放两杯水．待电锅跳起就ＯＫ了.两种加入方式都很简单！外盒上写着直火加热拆袋后直接入锅煮至沸腾，接着以小火烹煮３０分钟即可食用．但玉妈咪使用的砂锅聚热性很不错.小火只需烹煮１０分钟食材就都熟了．大家可依照家中的锅具调整烹煮时间

满满的大砂锅.一下子就被澎湃的食材给填满了．有够澎湃的！

烹煮后开盖. 顶级豪华佛跳墙满满的山珍海味．带有汤头的鲜浓香气．年节气氛整个都来了！

金黄色泽的鸡高汤澄澈口感清爽.温醇且鲜香十足．喝多了也不腻口.有着多层次丰富口感．喝得出是经过细心熬煮的汤头！

每样食材都吸饱清甜的高汤. 高档黑玉蔘．软嫩猪肚肥嫩肥嫩的.软香又弹牙.带有满满的鲜味．每一口都令人吮指回味．让人都吃的好开心

还有佛跳墙中最不可少的山珍海味．像是腌到入味再炸过的排骨酥．覆热后口感还是很赞.鲜嫩带有咬劲．不会变得乾柴.放到汤头一起炖煮.更能增添丰富口感另外. 品元堂顶级豪华佛跳墙最高档的食材极品干贝和上等鲍鱼.是增添汤头鲜味的最大功臣．不仅相当厚实也相当鲜甜．每样食材皆保有原始风味及口感.让人吃的好过瘾！

猪脚处理得很乾净.软Ｑ软Ｑ的.没有任何肉腥味．实在太赞了！

这天晚餐我们就享用这锅品元堂顶级豪华佛跳墙.一家四口一起吃．份量超足够．每一勺都是满满的配料．食材经过烹煮后.口感依然很好且不失其原形

佛跳墙中还有几个重要配角像是栗子.是一整颗.吃起来饱满绵密又香甜.高档黑玉蔘口感咕溜弹牙.有满满的胶质极品干贝和上等鲍鱼鲜嫩多汁．香气鲜明．海味鲜甜大爆发．就连孩子也抢着要吃！有着满满的食材鲜香味.一口一口让嘴角越堆越高.越吃越幸福～

我最爱的酥香排骨腌渍得当.口味够香.又酥又软嫩让人越吃越涮嘴.味道超级入味的.赞！

宝贝们超爱这个炸过的芋头.香气浓郁／口感绵密又松软.加热后一块一块的还是很完整．实在太好吃了！每样高档食材都让人一口接着一口停不下来╰⁠(⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠╯

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