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【旅食.中正】公馆商圈水源市场54摊「公馆米粉汤」古早味平价美食,小菜选项多
时间: 2023-03-28 09:01:04 浏览: 351

耐人寻味古早味米粉汤,位於热闹公馆商圈水源市场内54摊「公馆米粉汤」传统美食面摊。

玻璃橱窗内满满各式鲜鱼单点小菜、凉拌食蔬等多款小菜品项。

点一碗米粉汤或是其他主食再挑选几样小菜,别看这传统市场庶民小吃,一餐下来也能吃得相当丰盛。

古早味粗「米粉汤」,不用咀嚼一咬就断很好入口,汤头已经控到微带白色浓郁的汤喝起来很清爽,用油葱、芹菜末引出整碗米粉汤的古早美味。

卤肉饭卤肉肥瘦参半,咸香四溢卤肉蛮多的。淋上咸甜酱油膏,油豆腐吸饱米粉汤汁入口非常软嫩。

小菜品项实在太多,多到都有选择障碍了,吃完一轮后又外带凉拌溪虾、生花、茄子回家。

一份40元平价小溪虾一口气点二份,虾壳煮到只要咬几下就能下肚的口感,搭配红绿辣椒、蒜末佐料调味适中,不用配饮品单吃也可以。

二款同样30元小菜,茄子的份量就显得少了许多,凉拌花生还有加毛豆跟红萝卜丁。

二访「54摊公馆米粉汤」依旧有着传统美味,面摊还有各式琳琅满目的小菜等我三访再继续品嚐,还有还有另一间胡饕米粉汤我也好想吃。

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