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『 皇宫月亮虾饼 』在家也能吃美食、简单好上桌、享受亲子时光、虾肉超厚超弹牙、外皮酥脆
时间: 2023-02-22 09:01:03 浏览: 429

之前在儿子还是宝宝时期,

有自己学着做宝宝月亮虾饼,

整个过程只有费工夫而已?

去餐厅吃一份也都要200-250,

而且叫一份还吃不过瘾?先在网购太发达,

乾脆网路下单囤货在冰箱,

想吃多少就煎多少。

这家虾饼是主打「厚」

外皮酥脆内馅很有料,吃起来满口的虾味,

还可以吃得到虾肉喔?

以我跟两个孩子在家,

当作点心、配菜、都很可以?

还有泰式半圆形月亮虾饼

每一份都会附上酱料包(都有清楚标示日期

虾饼料理可以有3种烹饪方式:

气炸锅

这是最方便也是最快可以食用,冷冻拿出来就可以直接丢进去,测定好温度时间,就可以忙其他事情?

气炸锅制作时需要翻面气炸,这样才可以确保两面外皮都上色喔!

肉球开始试吃喽?

看看这这么厚??

我还是第一次吃过这么有料的虾饼?

煎制

这需要控制火侯,人不能乱跑不然会煎焦?

就以口感来说,煎的又比气炸更胜一层,因为外皮吃起来是脆脆的?

煎起来先吃就跟外面卖的一样????

翻面煎到金黄酥脆?

拿刀切成八小块,就跟外面卖的一样?

煎完直接吃?

炸制

着会稍微油一点点??

起锅后可以沥油跟铺吸油面纸,这样就不会影响外皮酥脆的口感?内馅的虾肉很弹牙?

月亮虾饼

直径19CM厚度1CM重量240g

内馅虾子70%鱼浆30%

这道简单好吃的料理

在家就可以快速上桌

享受亲子用餐时光

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