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凯林铁板烧【信义诚品】相见恨晚的美食街平价铁板烧,海鲜品质鲜又大,富贵鸡有水准,千万不要再错过了@小女张氏|信义美食|
时间: 2023-02-27 09:01:04 浏览: 279

凯林铁板烧在许多百货的美食街常看到

可小女从来没有想要去吃过

毕竟会选择美食街挑个便宜的就好

这次心血来潮

没想到~~真是惊喜到不行~~CP值高高高

铁板烧其实很看师傅的功力,信义诚品师傅我有认证,真的很不错

且这样的价位跟品质相比,小女觉得很划算

一眼扫射其他客人的餐,海鲜光泽CHECK、牛肉熟度CHECK

综合评价,可以,海陆点下去

凯沐双响套餐 优惠期间1080,原价好像1280

主餐:美国板腱牛、富贵鸡排

海鲜:鲜鱼、鲜虾4、大干贝2

副餐:杏鲍菇

光是这海陆大餐又正好特价肯定要嚐嚐~看的小女心花开

炒蔬菜

铁板必备,师傅炒的熟度保有汁水又刚好的清脆,不过咸

可以!

海鲜:鲜鱼、鲜虾4、大干贝2

干贝蛮大颗的,Q弹湿润保有汁水,没有腥味或软烂感,品质很不错

虾壳已贴心去除,四只虾很一致的尺寸且也都不小,

虾肉弹性又新鲜,连虾头都乾净让人可以放心吃

简单的调味就很棒

铺在虾子下面的鲜鱼大片又有厚度

几乎是可以覆盖这四只虾的大小

师傅有先沾粉后煎这样鱼比较不容易碎

且外层会有点焦焦的口感,好吃

主餐:美国板腱牛

选择五分熟但实际上有点偏七分

不过就算七分肉质也不因此乾柴

肉汁充足带点粉色很是诱人

口感上还行不过稍稍有点粉粉的口感

牛肉的甜味倒是不甚明显

整体不到海鲜的优异但还ok,而且份量也是超大方的多

蒜片、萝勒酱、胡椒盐给的超大方

尤其是酥香的蒜片正是小女最爱~

主餐富贵鸡排

沾粉之后煎至金黄酥脆的鸡皮

厚实饱满又大块的鸡腿肉~~简直完美呀

每一口从酥脆外皮到Q弹鸡肉本身不同口感层次非常丰富

其实上次小女就吃过一次鸡排后心中就决定下次必须在回味一次~

焦焦的地方绝不是师傅失手而是小女特意要求

一般师傅也是煎到金黄金黄的

副餐杏鲍菇

小盘的杏鲍菇也不马虎

洋葱、蒜头、青葱的调味样样不少

吃了上面的大菜,杏鲍菇适时的搭配倒是挺解腻

凯林真的是平价铁板烧小女非常推荐的一家

以一人300~500左右的价位

吃得到食材品质,无论海鲜、牛肉给的份量完全大方

干贝、鲜虾都好大好好吃

再加上师傅手艺很不错,熟度都拿捏得刚好又多汁

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