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【食用】酱香乾面 - 振兴行面馆 - 台中北区/台中中友百货
时间: 2023-02-27 09:01:04 浏览: 161

用餐时间:2022.08.27

营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00

粉丝专页: 振兴行面馆

经过中友百货后方小巷时,有特别注意到旧宅之中,好像有一家餐馆。经过了几次,这晚决定走进去吃看看。

也许店面颇小,不过色系是相当简约风格。

一生、俩人、三餐、四季

好像是店家开店的主概念,有没有很有文青感。

#总之来吃碗面

自创hashtag,算是相当不错的行销手法。

进店里之后,整体也还是走小巧路线。

座位名称则以中国二十四节气来区分,餐具柜则是选择天干地支。

特别的是,筷套上面都印有一句话,感觉就有点像国外的FortuneCookie。

菜单,主要是以乾面、凉面、凉拌小菜跟卤菜为主。

酱香乾面(小)60元

第一次来访,先选择看起来应该是基本款的酱香乾面。

必须老实说,当面上桌时我内心是有点震一下,整碗有点乾净,配料不多,面体也好白净。

原来是店家特制酱料是放在缅下面,难怪店员上菜时特别叮咛要先搅拌,墙上也特别写先拌再吃。

不得不说,真的有点小看这碗酱香乾面,看起来平淡无奇,经过搅拌之后酱香布满整个面体,咸度完全刚刚好。

三凉小菜(脆瓜、拌耳、泡菜)40元

凉菜部分,基本上都还不错吃,只是他们泡菜的辣是很认真的辣。

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