在中山区混迹已有40余年，今晚在柔和的月光下和老婆漫步於晴光商圈周边，突然一声突兀的咕噜声打破了美好的时光! 是我的巴豆夭了，於是画风一变，浪漫的气氛立刻转换成了觅食的路途。踏着马路找着找着我和老婆飘到了巷子里，看到一间灯光明亮的丼饭小馆，门口挂着两个红色的小灯笼。店名还挺特别，是「动物园」(误)，是「丼乌园」啦! 冲着店名特别，我和老婆不约而同看向彼此，走进去吃看看罗!

店内座位不多，大约11个高脚椅。面壁的座位不适合多人聚餐，但很欢迎单身狗来用餐(哈)。我猜会有这样的座位规划应该是因为附近属於上班族居多的缘故，中午来用餐，吃完就走，乾净俐落!

如同店名所说，丼乌园主要提供丼饭、汤乌龙。在什么都贵桑桑的tb市区里，价格很实惠~

我们点了赞岐猪乌龙、唐扬炸鸡、牛五花丼(附味噌汤)试试口味，打算饭后再去晴光夜市吃甜点~

赞岐猪乌龙140元先说丼乌园的肉片都处理的不错，不会乾柴，也不会没口感。乌龙面份量给的挺多，入口Q弹带劲，吸附汤汁的乌龙面滑顺入喉，越吃越顺口! 配菜的鱼板、豆芽、海带芽都是在拉面店或日料很常见的配菜，但另外有一坨细细的炸蛋酥，就很少见了! 炸蛋酥本身会吸附满满汤汁，软软的口感，有点像半喝汤的感觉。后韵些许蛋香味飘散，放在这碗赞岐猪乌龙里是很棒的配搭，老婆很喜翻~汤头以昆布高汤为基底，喝起来给我的感觉有点像稀释过后的寿喜烧酱，甜甜香香的，带有点酱油味道。撒上七味粉，让汤头更增添香气，也多了一股辛辣感。丼乌园不论是对於乌龙面本身或配菜都相当用心，也很认真在调制汤头。喜欢寿喜烧的捧油可以来试试这碗赞岐猪乌龙，相当推荐!

唐扬炸鸡70元唐扬炸鸡现点、现裹粉、现炸，我猜鸡肉应该有小小腌制过~一上桌热气腾腾，那个热度就是我要的! 一口咬下炸鸡有咸味，还保有鸡肉原来的鸡汁甜香。外层皮脆、内里鸡肉软嫩，重点是还很大块!不要看照片只有6块，每一块都是一口塞不下去的程度。炸鸡虽然烫口，但耐不住好吃、汁多，很快就秒杀了! 这才是我心目中的唐扬炸鸡，很不错哩~真心觉得好吃耶!

牛五花丼(附味噌汤)130元

丼乌园独特的配方，造就出这碗全新口味的牛五花丼!个人吃下的感觉偏向牛五花是用寿喜烧酱汁烹煮，酱香味十足。白饭煮的软硬适中、粒粒分明，没有过多的水分。牛五花和白饭搭配入口，绝配啊!一口接一口停不下来!丼饭上附的半颗溏心蛋处理的很刚好，蛋黄保有水分，蛋白口感滑顺，亦不会过硬。一旁的秋葵口感软糯粘滑，一般在日料店都是需要花钱另外点的小菜，现在就安静的躺在丼饭里等着被享用，真的很欠吃!撒上桌上的七味粉让牛五花丼增添辣味，整碗牛五丼多了个层次，让丼饭吃起来更有味道。一口肉、一口菜、一口将溏心蛋塞嘴里，啊嘶~有够棒的!吃完丼饭后再喝口热腾腾的味噌汤，味道浓厚、鲜甜，真是暖胃又暖心~

丼乌园

营业时间:周一-周日11:00-14:00，17:00-20:00

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