当前位置:首页 生活 正文
超下饭的——酒酿烧肉便当
时间: 2023-07-01 09:01:08 浏览: 4

Akila是个任性的创作者,因为自己不喜欢天天吃一样的菜,所以常常在钻研新菜色,今天来分享酒酿烧肉便当的主菜酒酿烧肉的做法,这道菜做起来有日式丼饭的感觉,但毕竟我要做的是便当,所以拍照还是搞了二个配菜出来搭。 

酒酿烧肉一人份材料如下:

猪肉片 100公克

葱白段  5公克

姜片   5公克

蒜片   5公克

葱绿段  5公克

酒酿   1大匙

酱油   1大匙

糖   1/2大匙

沙拉油  1茶匙

水    2大匙

首先先把锅子烧热再放点沙拉油,接着放葱白段、姜片、蒜片放入锅内大火爆香。

葱白段、姜片和蒜片爆香后就放入1大匙的酒酿炒香,酒酿一定要先炒才会香,炒香酒酿后接着放入1/2大匙的白糖。

放完糖再放1大匙的酱油下去爆炒,炒过的酱油才会有酱香。

酱油炒香后放2大匙水烧滚,接着放入肉片拌炒滚煮至熟透,再放入葱绿段大火拌炒至收汁即可。

这道酒酿烧肉非常的下饭,建议白饭多煮一点才不会吃不够!

#Akila手作坊

#Akila的原创基地

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除