拜访日：2021/1/24(日)

这间三重霸味姜母鸭，开了20年左右，小编小时候常常跟家人一起来吃，当时的店面只能容纳8桌左右，没想到转眼间已经成为连锁店，三重这家也成为tb总店。总店这里，一楼变成三个用餐区，也多了二楼用餐区。快来看看哪些是三重霸味姜母鸭保留20年不变的好料，又有哪些新的料吧!!

现在疫情强袭，但小编周日晚餐时段来，还是满满的需要抽号码牌等座位。

三重霸味姜母鸭tb总店5大特色食物

1.姜母鸭与霸味鸭肉丸

亘古不变的姜母鸭，20年来依旧少骨肉多，汤仍然浓郁，也一样可以无限加汤，价位也没有太大变动哦!鸭肉丸也还在，老板说是自制的，鸭肉味蛮浓的，小编不太吃丸子类，但这次吃个精光(´・ω・`)

小编认为，除了不错的生鲜食材，浓郁的汤头，跟肉多骨少软嫩又入味的鸭肉，或许是让三重霸味姜母鸭可以20年屹立不摇，而且越做越大的重要原因!!

而且过了20年，姜母鸭一份仍然只要280元哦!!! 

比tz姜母鸭Top10都还物美价廉，来tb不能不来吃一下~

tz姜母鸭Top10推荐阅读–>tz姜母鸭餐厅推荐TOP10，天冷必吃这一味，暖心暖胃超满足！

2.油葱面线

面线过了20年也还在，油葱面线单吃很香，加了姜母鸭汤会更香更好吃

3.霸味姜母鸭四大内脏

四大内脏，每种都是60元/盘，价位都跟小时候一样，差别是20年前一盘的量会再多一些(´・ω・`)

不过毕竟都过了20年......以今日物价来说，三重霸味姜母鸭提供60元这样的份量还是不错的(´・ω・`)

如果你的伴侣或朋友不爱吃内脏，不妨可以测一下小小的心理测验~【日本心理测验】吃火锅也能看出另一伴！测你「喜欢哪种类型的男生」，找到和你一起吃锅的人吧！

4.可遇不可求的鸭佛

很像豆腐般绵密的鸭佛，一开始我以为是肾脏，问了老板才知道是鸭睾丸，吃起来蛮绵密的，很软很像豆腐，但吃多了会胆固醇过高，建议吃适量就好哦

这项也是三重霸味姜母鸭的一大特色!

5.翠绿白菜

一般吃到饱的店不太会看到的翠绿白菜，至少小编在有名的《有之和牛》、《新马辣》这些每人要价800元左右的店还没碰过。

比一般高丽菜和白菜脆很多，菜味也比较重，喜欢吃菜的人一定要尝试。

很多人问到铃铃卷是什么？

铃铃卷是三重霸味姜母鸭自己出的炸豆皮，会比一般的软，这边不多放照片，有兴趣的可以尝试。

剩下的其他配菜&全部的菜单列表

外带购买区-可以买到店内菜单没有的

现场提供外带购买的，有霸味三宝，自制的霸味鸭肉丸、铃铃卷跟湿豆皮。

乾拌面则有牛肉面、羊肉面跟鸭肉面。

另外就是外带整锅姜母鸭的菜单，基本上就是店家所有配菜都放进去了，除了玉米笋跟内脏没包含在内。

离场打包特色

店内贴心提醒，剩下的可以打包带回，所以你要走之前，可以请老板加汤，再打包，回去一定要趁热放冷冻，不然会酸掉。来这里吃饱饱，打包回去还可以再进补1-2餐，一整个很划算

｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.: 三重霸味姜母鸭这特色过了20年仍然没变

三重霸味姜母鸭的汤，本身有放一些酒，开车族群建议不要喝太多汤，避免酒测或驾驶危险哦!

三重霸味姜母鸭tb总店的汤，麻油味很重，而且每次加汤都会多不少麻油跟酒，这也是小编觉得跟其他分店不太一样的部分!

可以参考其他分店的介绍，例如霸王级寒流来袭就用霸味姜母鸭来镇压这冷空气吧～《tb万华区｜霸味姜母鸭万华店》

20年陪伴小编成长的三重霸味姜母鸭tb总店，介绍到这边，20年过去仍然物美价廉，汤仍然浓郁，是个进补身体不可错过的好选择!