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网友号称台南鼎泰丰的老字号汤包
时间: 2023-06-14 09:01:10 浏览: 229

🔹香卤豆干$60豆干每块都不小,一口一块很过瘾卤汁的颜色和香气没有完整被豆干吸附淡淡咸香味算顺口,只是再卤入味一点会更加分

🔹溏心蛋$60吃拉面会搭配溏心蛋,但跟汤包组合是第一次尝试溏心蛋口感软Q但偏咸,蛋黄比预期的多熟1.2分如果质地再滑顺些就更棒了

🔹酸辣汤$35酸辣汤调味不错,辣椒味道挺明显但不会太辣酸度中规中矩不会太刺激,满符合大众口味而且汤里面的料还不少,搭配汤包很对味

🔹榨菜肉丝汤$35榨菜肉丝汤是我妈点,汤头的味道满清爽里面料还不少,这碗完全不油腻用来搭配汤包、蒸饺都不错

🔹小笼汤包$95静香爱的小笼汤包通常是皮薄、馅多汁而且不油腻这家满符合,虽然面皮不算超薄透,但入口没负担摺痕处不会太乾硬,筷子能轻松划开汤包皮里面汤汁还不少而且鲜甜不油腻金黄色肉汁咸香够味真的满好吃是我自己会想再来一笼的味道

🔹虾仁蒸饺$95蒸饺摺痕处比汤包多,趁热吃才不会显得乾硬蒸饺还不小颗,里面的馅也不少可以吃到大块的虾仁很真材实料虽然蒸饺的味道没有小笼汤包来得惊艳,但也不错

🔹麻酱水饺$70老板推出麻将跟水饺的组合绝对是用来吸引像我这种爱嚐鲜的人上头的麻酱给不少,所以吃起来比较偏咸麻酱浓郁够味跟水饺其实不违和但对我来说太重口味,只能说不难吃但不耐吃

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