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【台湾美食】真正有果肉的水果泡菜,「名菜屋」让我一口接一口停不下来~
时间: 2023-06-14 09:01:10 浏览: 53

记得前阵子我才有提到,我家冰箱什么不多,最多的就是开胃下饭的小菜,毕竟忙碌的生活加上厨艺还需加强的我,这种开罐就能拯救肚子的食物最方便了!

一直以来我应该都算是个爱吃冷盘的人,什么沙拉、凉拌、都是我的日常最爱,更别说单吃就很有味道的泡菜惹~

以前我是很喜欢吃韩式辛辣口味的泡菜,其实现在也是啦,只不过我常常会只挑它脆脆的部分去吃,但值得一提的是,名菜屋的水果泡菜它有着「台式泡菜」才有的清脆口感~

第一次吃到「名菜屋」就觉得好特别!从来没有想过水果可以加在泡菜里耶,两种口味都有各自不同的风味,但却都是很紮实的添加了真正水果在里面,有「天然苹果泥」的「脆苹黄金泡菜」跟有「真正凤梨肉」的「凤香黄金泡菜」,原本还以为吃起来口感会很分开,但没想到搭起来好自然,吃起来一点违和感也没有~

比起韩式重口味的辛辣泡菜,有时候反而更喜欢这种清爽的「台式泡菜」,尤其是要减肥或是想吃的清淡点,这种相对吃起来比较没有负担,而且虽然我很爱吃辣,但这种微辣也不至於让我光喝开水就吃饱了,哈哈哈哈

因为本来就是个非常喜欢吃水果的人,水果加在泡菜哩,反而会觉得整个口感的层次都被丰富了,而且它是真的吃的到里面的紮实果肉!这点非常值得我肯定,用料很实在阿~

以下推荐我自己的几个吃法给大家:

❶水煮餐加泡菜,可以很有味道可是却又不怕胖

❷取代臭豆腐原本附的泡菜,算是别有一番风味

❸单纯配白饭吃,酸酸甜甜也能超级下饭~

话说我真的是第一次吃到有果肉的泡菜,吃到「凤香黄金泡菜」时,我整个惊讶到跟我妈讲了三次:「这泡菜里面有凤梨欸!」,而且凤梨肉也不是那种罐头的死甜或太腻,完全真心会让我忍不住会一口接一口…

FB:名菜屋

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