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轻松料理的少油美味新选择:饼舖一筒葱油饼
时间: 2023-06-10 09:01:09 浏览: 263

大家对葱油饼的印象大多是:酥脆、罪恶、高热量,来自基隆的饼舖一筒葱油饼就是来打破你的刻板印象的!饼舖一筒的葱油饼以少油的配方手工制作,让葱油饼不再是油腻的罪恶小吃,在家以气炸锅或是烤箱即可轻松料理,颠覆你对美味的认知!

饼舖一筒的葱油饼一盒里面总共有十片,每片的半径大约7~8公分,不会太大片,所以嘴馋的时候烤个一片、很饿的时候吃个三片都ok!

盒子上的贴纸除了联络资讯也清楚写上了调理方式,使用烤箱、气炸锅就可以简单料理了,平底锅小火慢煎当然也没问题。除了外盒以外里面还有一层袋子包装,不会太容易因为空气接触而变质。

早上刚起床的我当然会选择最懒的方式,直接把葱油饼丢进去气炸锅XD 饼舖一筒的外盒料理教学是先用180度预热五分钟后再以200度气炸13~15分,因为想要两面均匀受热,所以我大约气炸七分钟的时候会先暂停将他们翻面。气炸完成后接着就是DoReMiSo~

因为这次我是用气炸的,加上没有多抹油在表面,所以表皮的颜色比较深。我想如果是用平底锅煎的话颜色会更金黄漂亮,但一早起床除了懒还是也别吃太油比较好XD

饼舖一筒的葱油饼本身也是以少油的配方制作,料理方式也不油不腻,不会造成太大负担

切开后也是有满满的葱,气炸让表皮变得非常酥脆,虽然切面看来葱花散布地不太均匀,但就算是没有葱的地方(例如上图切面的中间)也不会食之无味,调味很刚好。加上饼舖一筒的葱油饼一个的大小其实不大,所以无论是当做早餐、下午茶或宵夜都很好依照食量控制要吃多少,真的挺方便的!

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