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【新竹下午茶】依日烘焙:使用鸟越面粉制作的面包,柠檬塔也好吃
时间: 2023-06-06 09:01:10 浏览: 395

那天在对面的诊所看皮肤科,但人超多挂号要等超久,就出来闲晃,刚好看到依日烘焙超大面的插画招牌,就过个马路到店光顾买面包,还顺道买了甜点。

光顾时间:2019.10.21

文字&照片:JieniKao

#用餐环境

目前店家没有提供内用座位,是纯取货的面包甜点店。外观是tw旧式的老地板,外墙是水泥色搭配木头色系。内部满温馨的,前半段是展售空间,后半段就是开放式的烘焙工作室。而小小的面包都乖乖躺在木玻璃柜里,可以好好挑选。

#菜单

依日烘焙的面包个头都不大,要吃的有饱足感的话,建议一次吃两个。面包口味种类众多,有各种口味的贝果、鸟越制粉制作的吐司、克林阿曼、甜甜圈等等,台式口味和西式口味都有。价位差不多落在50元上下。除了面包外,也有各式甜点,粉丝专页上还会不定时释出新产品(国王派开始预购啦!),都可以提前先预订。

#餐点介绍

▼原味贝果32元

本店第一名,小小一个很适合当早餐。使用日本面粉,低温熟成14H制作而成。吃起来是有弹性的,不会硬,会越嚼越香,很耐吃!有时间的话,也可以包个料做成贝果三明治。

▼黑胡椒起司贝果40元

个人最爱的口味就是这个,黑胡椒适当散布在贝果上,贝果内部包覆着咸香的起司,整口放在嘴里品尝特别香。

▼法式柠檬塔80元

塔皮我超爱,是够脆的。内馅不含吉利丁是冷冻凝固,所以店家有交代,拿出冷冻库后要尽早吃完。内馅是新鲜柠檬汁制作够酸,放到嘴里话慢慢化开想当滑顺。

#后记

依日烘焙的面包个头都不大,很适合当早餐或是宵夜,反正小小一个晚上吃起来也不会太罪恶(笑)。

依日烘焙

💰均消价位:约50元

🔔营业时间:07:30-18:30/日休

・此篇非商业邀约文,请安心享用

・实际餐点品项与售价,以店资讯为主

・以上评论纯属个人喜好与感受,内容未必适用在所有人身上,仅供参考

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