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台南爱店草莓季「千森制菓ちもり」
时间: 2023-06-02 09:01:09 浏览: 457

🍰抹茶草莓花圈,280元

🍵玄米抹茶千层,170元

🍨抹茶冰淇淋,60元

🍓草莓冰淇淋,60元

🍹山形正宗浓郁气泡梅酒,180元

📌低消200元,禁外食,有wifi

📌客满限时1.5小时

上个月台南出差造访新开幕的千森制菓,就被抹茶千层酥俘虏,南部出差结束硬是要再去一趟再去搭高铁,结果证明完全正确,误打误撞遇到千森制菓测试草莓季新品,昨天限动一上就被问翻了,今天马上发文!

其实本来锁定初访没尝到的抹茶泡芙和生乳卷,抵达后知道售罄还有些伤心,结果老板就端出这盘花圈,瞬间眼睛冒出爱心😍😍这颜值根本逆天!更犯规的还有新品抹茶冰淇淋和草莓冰淇淋,直接疯掉了~~

千森制菓的抹茶粉都是小山园若竹,冰淇淋有加入些creamcheese,抹味外有一丝丝咸味~抹度完全可以!有点像高雄爱店兔思糖的浓抹茶冰淇淋,融化速度稍快,是吃完一球意犹未尽,店员要收走我还阻止他,要认真清乾净的喜欢程度!草莓款也吃得到草莓酸酸甜甜的原味,两款都大推!

颜值逆天的花圈,内馅是原味卡士达酱和抹度很高的抹茶酱,外层装满新鲜草莓,上面再撒上花瓣点缀,虽然是今年草莓季第一个品项,应该也很难有其他品项能超越了🍓

毕竟是款内外兼修的花圈,泡芙皮酥酥脆脆,抹酱抹度高、甜度调得恰恰好,份量也不小,这款要两到三人分食也很OK!(店家说等草莓再稳定些,内容物可能会再调整,另外也会有花圈+冰淇淋的套餐组合~)

千层本来就是千森制菓主打品项,玄米抹茶千层和桌上的豪华甜点相比也毫不逊色!玄米的香味明显,和抹茶却不会打架,相处得十分和谐;有厚度的饼皮湿润度刚刚好,和抹茶千层相比各有风情,我甚至更爱这款~

一定要给梅酒气泡饮独立来一段~这是初访没看到的饮品品项,也有无气泡版本。它的厉害在於用两种山形正宗梅酒,一款还有些果肉,甜度、香气、口感一应具全,喝得超级愉快~~(老板:最近有进很多有趣的酒,是怕你喝太茫回不了tb🤣)

千森制菓用的是大湖草莓,今年因为天气冷比较晚,草莓产量和品质还不稳定,有想吃草莓甜点的朋友建议先致电询问以免扑空!和初访相较店内又多了很多款饮品,老板说之后会再增加些热饮品项,一起过个暖呼呼的冬天~

🚂火车:台南站,步行约13分钟

🕛营业时间:1130~1830

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