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🔸太原串烧

我必须说这家吃完直接跃升我心中NO.1平价串烧，不管是口味、品质、价格还是内用环境，综观下来是我的NO.1😍

位在tz中区大诚街，是太原串烧新开的分店，与太原店不同的是有内用区，未来主要是想往居酒屋的方向发展，可能还会有一夜干、味噌汤等品项

价格真的不用多说，一串几乎都在$30-40～便宜到不行，CP值超高‪.ᐟ.ᐟ.ᐟ重点口味绝对不是一般的调味，酱汁是老板密制的，添加43种蔬果、中药材、香料等熬煮的，调味粉和辣粉也不简单，都是老板秘方，自己炒香料、自己磨粉而成的，绝对是外面吃不到的好味道！

食材品质也都非常新鲜，蔬果几乎都来自在地小农，肉品也是特别挑选过的，非常用心‪♡

这家串烧还有一个非常特别的作法，除了牛肉羊肉猪肉鱿鱼以外的其他所有品项，都会炸过（锁住水分）再进行炭烤，能做到外酥内软又多汁的秘诀！比较搞刚却能让食物更美味😍

▪️牛肉串💲35／牛沙朗串💲45／牛肋条串💲40

牛肉三品项最有记忆点的是牛沙朗串，店家说这个是自己买原块沙朗牛肉切块串成的，肉不乾柴带肉汁，且大块、口感足够！

牛肋条也是店家自己买原肉切块串成的，比较有嚼劲，但也不会乾柴、不会难嚼

牛肉串也很好吃，肉质偏软嫩一点

▪️羊肉串💲35／猪五花串💲40／培根葱串💲35

羊肉串非常合格，完全没有羊骚味，而且肉质非常软嫩‪.ᐟ.ᐟ.ᐟ

猪五花是肥肉较多的品项，但是肥肉被烤得脆脆的，完全不腻口

培根葱串，男友说葱很多汁，很可以❤️

▪️鸡腿肉串💲35／鸡软骨串💲35／鸡皮串💲25

鸡腿肉是店家切块串成的，虽然切小块，但完全不柴，反而吸满酱汁、更软嫩多汁了！

鸡软骨串吃起来偏软但也有嚼劲，软骨也有入味！

鸡皮炸过再烤，整个酥脆入味！

▪️杏鲍菇串💲24／鲜香菇串💲30

我必须说菇类非常推，我是串烧必吃香菇串的人，很多不合格的要不食材不新鲜、不然就是烤不到位，这家的香菇我真的给100分，保有新鲜香菇的鲜嫩，刷酱也烤得够入味，表面炸过再烤过微微焦香的脆，杏鲍菇也是一样，非常赞！

▪️玉米串💲30／青椒串💲30

玉米难怪在菜单是是必点！烤玉米控的我在这里跟你保证不点后悔，挑选会甜的水果玉米，酱烤得很好，都巴在上面非常入味

青椒也是烤得很好，够入味又不会太软

▪️豆皮串💲30／德式香肠串💲25

豆皮也是必点‪.ᐟ.ᐟ.ᐟ没错就是我最爱的豆包❤️先炸过再烤，让豆皮外酥内软，一定要趁热吃！非常酥脆好吃！

德式香肠外层微脆好吃！

▪️甜不辣串💲25／豆干串💲20／米血串💲20

甜不辣也是我串烧必点，是那种有厚度的白片甜不辣，外表烤得微焦，吃起来QQ的～真赞❤️

豆干激推啊‪.ᐟ.ᐟ.ᐟ豆干是全部里头经历过最多的角色🤣店家特别配香料卤过、炸过、再烤过，外酥内软、入味，非常好吃😋

米血也非常好吃！没有烤到整支硬邦邦，里头还有Q弹的口感！

▪️h**hball💲100／气泡梅酒💲100

H**hball是威士忌+气泡水，酒味不会很重，里头有柠檬片，可以先轻咬再喝下一口，又是另一种风味

气泡梅酒也非常推荐女生喝，梅子味香、甜甜的，非常解腻！

我觉得很加分的是我们吃了1-2个小时，吃完身上完全没有烧肉味～因为内用区是里头特别隔开的空间，座位蛮多的，夏天也会开冷气，下班后跟朋友来小酌、吃个串烧真的非常适合，重点价格真的非常平价‪.ᐟ.ᐟ.ᐟCP值非常高啊

价位皆在💲30-40，详情请看照片

🔹 太原串烧-大诚店

🈺️ 19:00-23:00。五六19:00-24:00

🈶️外带🈶️内用🈶️预订🈶️订位🈶️熊猫🈶️Ubereats 

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美食tz好吃tz美食串烧玉米内用香菇02-25