ChopeChopeEatery〘tb⚪️信义区〙
初访。坐落信义区，由tz米其林二星JLStudio主厨林恬耀(Jimmy)开立的新加坡料理，连续两年(2020-2021)获得米其林餐盘🍽️。
除了常见的新加坡小吃，也提供烤饼、米饭与面食；饮品分别有无酒精饮料与结合新加坡风味的调酒，十分别致。
扫描桌上QRcode看菜单，可订位刷卡，收一成服务费。
🌱无vegan(有甜点与饮料)
🕰营业时间：11.5-20.5
卫生纸占位是新加坡人不需言说的默契，ChopeChopeEatery在座位上提供袖珍包卫生纸，让到访的客人也能体验新加坡的占位文化。
⚪️金杯粿$580
⚪️虾酱鸡翅$280
⚪️浮夸小沙嗲(鸡肉)$680
⚪️美禄恐龙$360
⚫️小陈凉茶$420
每日限量的金杯粿由8个米浆做的酥脆薄饼和配料：鲜虾、海哲皮、明太子、花生粉组成，吃的时候将小碟中所有的配料放入薄饼中，调料咸中带点甜，一口咬下带着浓浓南洋风情。没吃过的人可以试试。
虾酱鸡翅也是很常看到大家点的一道品项，外皮酥脆，内里鸡肉多汁柔软，搭配的参峇(ㄎㄜ)酱sambal，是辣椒为基底，再佐以盐、糖或水果等调味。可惜外皮的厚度有些超乎我们的想像😂
原先对沙嗲的第一印象是充满香料的乾瘪烤肉串，不过真的很推荐ChopeChopeEatery的浮夸小沙嗲(鸡肉)，鲜嫩多汁！
上菜时鸡肉是整个串在铁签子，上头的鸡肉还滴着汁，店员会协助将鸡肉一一取下，并可以搭配在来米做的马来粽"Ketupat"与花生凤梨酱一同享用。
鲜嫩无比的沙嗲。
美禄恐龙在味道上并没有太多层次(满满美禄巧克力牛奶XD)，胜在恐龙造型可爱🦖
甜点美禄恐龙
小陈凉茶以伯爵茶琴酒、芙内布兰卡苦酒、柳橙汁与椰子糖搭配，酸甜中带点苦，酒精浓度偏高些。装在塑胶袋里的调酒插上吸管，宛若来到新加坡街头，在炎热天气来上一袋，清爽解腻。
竹子编织的灯罩。
吧台一隅。
整体来说，ChopeChopeEatery的餐点富特色又有巧思，餐点的沙嗲与调酒都很让人惊艳！不过价格上稍高一些，否则应该会大大增加再访意愿。最近看到粉专招募tz团队，或许不久后tz的乡亲就有机会享用啦！
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苹果肌并非存在的肌肉，而是眼睛下方倒三角区域的一种组织结构，包括脂肪、肌肉和皮肤等。它的丰满程度影响着面部的年轻态。随着年龄增长，苹果肌逐渐凹陷、下垂，导致面部呈现衰老迹象。项目中，针对苹果肌的改善主要有填充和提升两种方式。填充是使用玻尿酸或自体脂肪等材料，使苹果肌还原丰满；提升则是通过手术或埋线等方法，对抗肌肤松弛下垂。选择合适的手段，可以让苹果肌还原到自然、饱满的状态，为面部增添年轻活力。在进行相关项目时，务必选择正规医院和专业的医生，保障较为可靠与效果。
光子嫩肤是领域的一项热门技术，它运用宽谱的光波覆盖多种靶色基，如黑色素、氧化血红蛋白等，基于选择性光热作用原理，达到淡斑美白、提亮肤色、收缩毛孔、紧致肌肤等效果。光子嫩肤并非激光，而是一种温和的治疗与维养相结合的项目，能渗透至皮肤深层，针对性作用于皮下色素或血管，分解色斑，改善皮肤问题。，光子嫩肤还能刺激胶原蛋白的增生，有助于改善细小皱纹，使肌肤更加年轻有弹性。然而，需要注意的是，光子嫩肤并非无所不能，对于皮肤单项问题可能效果有限，求美者应根据自身需求和医生建议选择合适的项目。
女性私密整形是一种越来越受到关注的项目，它主要包括阴道紧缩术、私密美白、阴唇整形等。这些项目旨在帮助女性改善私密部位的外观和功能，提高生活质量和自信心。其中，阴道紧缩术适用于产后女性，通过收紧肌肉和软组织，还原阴道的紧致度；私密美白则是通过私密激光，淡化私密部位黑色素，还原自然颜色；阴唇整形则针对阴唇过大或形态不佳等问题进行改善。这些私密整形项目在手术过程中，医生会根据求美者的具体情况选择合适的技术和治疗方法，以保障较为可靠和效果。需要注意的是，选择私密整形要慎重考虑，并在专业医生的建议下进行。
眉毛作为面部表情的重要组成部分，其美观程度对整体容貌有着显着影响。领域中，有一种美容技术能够针对眉毛进行持久性的改善，那就是「眉毛塑形」。它通过将较为可靠的植物色素借助微细的针刺手法，注入皮肤真皮层，形成自然的眉毛轮廓。这一技术不仅能弥补眉毛稀疏、不对称等不足，还能节省日常化妆的时间，提升生活便利性。在进行「眉毛塑形」时，选择专业的机构和咨询经验丰富的美容师至关重要，他们能根据个人脸型、肤色定制较适合的眉形，实现自然立体且持久的美学效果。术后注意护理，可保障色泽均匀，维持长久的美观。
胡须移植是一种项目，通过显微外科技术，将求美者后枕部的健康毛囊移植到脸部，以解决胡须稀疏、稀少或形状不佳的问题。移植后的毛囊能够生根发芽，长出与原生胡须无异的胡须，且具有永久生命力。该过程注重毛囊存活性和胡须造型设计，使得术后效果自然、逼真。胡须移植适用于无胡须、胡须稀少或对胡须形状不满意的求美者。然而，该项目并非所有人都适宜，如未成年人、感染性疾病求美者、瘢痕体质者等需谨慎考虑。术后新长出的胡须可正常修剪、烫染，为求美者带来自信与魅力。
在美容领域，玻尿酸填充泪沟是一种流行的微整形手术，能有效地改善面部的憔悴和衰老感。该技术通过注射玻尿酸，填充泪沟凹陷，使皮肤还原平滑，重焕年轻光彩。由于不涉及大型手术，其较快还原，风险相对较低，备受求美者青睐。然而，在选择操作此项目的医师时，需关注其技术熟练度及口碑。在2024年的服务水平对比中，求美者更应重视个人体验和同行评价，而非仅仅依赖广告宣传。一个技术精湛、口碑良好的医师，能提供更为较为可靠与满意的服务。