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台中北屯│酷皮│脆烧肉潜艇堡
时间: 2023-05-09 09:01:15 浏览: 283

从面包、肉品、酱料调制,前3名冠军一定要吃过的口味,限量的酷皮烧肉、主厨推的梅花秘酱、喜欢吃辣的就要点轰脆嫩鸡、3款口味重些搭配独制的潜艇堡,台式风味及每日现刨的生菜,卤制去除腥味,烘烤后炸再烘,特色小点烤澎皮更该点来试试。

ღ #酷皮烧肉潜艇堡 $125✨ #每日限量,经过3天熟成程序限量制作,晚来就吃不到啦!潜艇堡夹有切6片的带皮猪五花、2条小黄瓜,铺满高丽菜丝,淋有柠檬美乃滋酱、蒜味莎莎酱,以葱花、香菜提味,皮脆内软真美味,切的有厚度,台式与西式口味的交织。

ღ #轰脆嫩鸡潜艇堡 $125✨潜艇堡香又松软、扎实有嚼劲,淋有椒麻辣味酱、蒜味莎莎酱,以香菜提味,2大块无骨的脆炸鸡腿排,以舒肥腌渍,面衣裹的不厚,肉质厚实又嫩,带麻的辣感,层层堆叠的辣感,夹有高丽菜丝变得清爽些,吃起来有种罪恶的爽感!ღ上述潜艇堡中,若有不喜欢的配料,皆可与店家说,不过不得说,整份算是很有料,是真材实料的那种;内用皆会贴心附有湿纸巾。

ღ #B套餐 $65✨四季青茶、#波浪薯条(BBQ原味酱)

✨青茶带淡淡的茶香,无涩感,清爽解腻;粗的波浪薯,洒上胡椒盐,马铃薯外酥内松软的口感,沾着香咸的BBQ酱,尾韵带有蕃茄酱的甜。

✨ #鲜榨柠檬汁(加购$20换购)、#酷皮脆饼(椒麻辣味酱)✨以新鲜柠檬鲜榨,看得见果肉,柠檬香气浓厚,酸度颇高,相当去油解腻;脆饼卤制去除腥味,烘烤再炸,炸完再烤,7片猪澎皮就像是饼乾,越嚼香气越浓郁,沾着带红点的辣味酱,以中药材调制,带有椒麻的香气,尾韵辣感足。

ღ使用牛皮纸装的脆饼,竟然装的住!那烤猪皮真的是经过再三的烘烤去油~推荐程度:🌕🌕🌕🌕🌕

📌小撇步⊚除有户外座位区外,亦有与糖园复合式餐饮共用的内用座位区。⊚点选潜艇堡可搭A($35:饮品、500cc装)、B($65:饮品、小点)套餐,若饮品选择为主厨例汤(蘑菇浓汤),加购$15即可;饮品皆可调整甜度、冰块,小点可选择BBQ原味酱、椒麻辣味酱。⊚肉食主义:酷皮烧肉、梅花秘酱、葱香小鲜肉、金牌脆鱼,小份$95、大份$180(1两/$45,单一肉品较低为2两起跳)。⊚本店肉品皆使用tw猪。⊚外送金额为路程时间计算,若路程为5分钟即为$500以上外送、10分钟即为$1000以上外送,以此类推。

美食tztw饮品柠檬烧肉北屯潜艇堡05-14

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