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台北※中山国小站※品味咖啡靠缘份~W&M Workshop~隐身在学校围墙外的秘境文青咖啡厅
时间: 2023-05-05 09:01:10 浏览: 488

详细咖啡厅食记~请参考多图好读网志~

构筑在白色与花艺的文艺空间简单却富有设计感

捷运中山国小站周围,近几年陆续开了不少特色咖啡厅,其中【W&MWorkshop】一直是很神秘的存在!隐身在新兴国中的围墙外边,一栋由老旧传统市场改建的文创空间,进驻了青年旅馆、工作室、餐厅、咖啡厅…等等,注入新的活力与生命。

(有个朋友告诉我,她直到第3次造访才真正进到店里享用咖啡,之前来前面都好几组候位or店休XD)

第一次来到这栋建筑物,里面藏了多间工作室,大多会找不到咖啡厅入口迷失方向(外表并不是很显眼)。【W&MWorkshop】其实就在青年旅馆Lobby大厅旁边那条通道走到底,往左边就能看见了!

从外面往咖啡厅店里看,是一间无过多装潢、视觉上很舒适的纯白色系咖啡厅;虽然是透明落地窗大门,透光白纱窗帘半遮掩内部空间,不但为客人增加隐密性,也替店内增添些许仙气神秘感!

※【W&MWorkshop】店内装潢※

走进咖啡厅里是个狭长型的小空间座位并不多

虽然网路上查到营业时间是中午12点,我大约11:45抵达店门口,但前面已有一组看起来是熟客的客人在店内了…所以我也不太清楚正确开门营业时间?!大概是11~12点之间吧~

(据说【W&MWorkshop】在咖啡文青界实在太热门了!店内经常性客满…为了不想在外候位,建议可以跟我一样去等开店,先享受一段静谧时光!)

这个摇椅为店内装饰用并不是要让客人坐得

较大的座位区是这组长桌椅不过也只能塞4人罢了~

假若单人前往很适合坐在窗边这一排高脚木桌

细数店内总座位,靠窗高脚桌有6个位子,中间大长桌有4个位子,旁边木板凳最多坐3人…大约只能坐13人左右,也难怪常常需要在外面候位了!

我们当天运气算不错,一直坐到快要离开(大约1.5小时后),来店人潮才突然爆满出来,充份享受【W&MWorkshop】(无人版)店内独特空间,然后才满足地离开。

从店里往外边看许多人会直接往前面通道走完全错过咖啡厅

最后我选定长桌这在油画框旁边的座位比较舒适

非常韩系的卡片墙各种旅行的喜欢的回忆的照片都在这里

【W&MWorkshop】店里的色彩与摆设,个人感觉是比较偏韩系一点~虽然从墙上的照片可以看得出来…店主应该满喜欢日本的,也是位感性艺术人XD

白色,是韩国咖啡厅最常见的配色,透光白纱窗帘与白胚布也是很多店家会使用的元素;再加上乾燥花点缀、长桌上的鲜花束、随意摆放在地上的油画框、以及野兽派画家Matisse的黑白线条作品,种种细节都让我回想起首尔咖啡厅~

咖啡厅里有1/3的区域是工作吧台,在底部的空间,简单的摆放了咖啡相关器材与店里贩售的咖啡豆及咖啡包,如同店名Workshop一般,就是让你看得很清楚的开放式吧台!

※【W&MWorkshop】餐点※

咖啡与芒果罗勒鲜奶油蛋糕颜色搭起来多么和拍!

虽然Menu只有一张A4大小,不过我忘记要拍照了囧,看一下店家官方专页,把我们点的餐食大略写一下,详细咖啡介绍可能要直接到店里,由店主解说比较清楚!

【W&MWorkshop】的义式咖啡系列,采用东京PassageCoffee提供的单一产区、极浅烘焙咖啡豆,取浓缩萃取液的前中段,每杯义式咖啡使用doubleshot的浓缩萃取液,咖啡风味会更加酸甜顺口不苦涩,不会被稀释,口感比较浓郁有层次感。

我们点了:浓缩咖啡+牛奶-$160、浓缩咖啡+牛奶和巧克力-$180、彼侬的鲜奶油蛋糕(芒果罗勒)-$180,平均消费金额$260。店里不收服务费,杯水自助式;店内无用餐限时。

的浓缩咖啡+牛奶是浓缩液跟牛奶分开装的 自行DIY将咖啡倒进牛奶里吧~

我们不是什么对咖啡有研究的咖啡专家,只感觉的出来"好喝"与"不好喝"(不否认我是为了咖啡厅空间而来的),这可能是…到目前去过的咖啡厅里面,咖啡内容量最少的一杯XD

其实我的那杯有冰块,融化后容量还有到达杯身一半,朋友点的"浓缩咖啡+牛奶和巧克力"上来直接就只有杯身的1/3,口渴的话应该是不太够喝,也难怪店里没限时。

(如果你是喜欢喝很大杯、加了很多冰块那种类型的咖啡…这间店就完全不适合你了!真的是2口就能喝光的份量喔…)

不过~咖啡本身是真的很好喝!!完全就像店家所叙述,咖啡口感非常顺口完全不苦涩,还有些微甜味与香气,一口口小吃品嚐味道,真舍不得那么快就喝完了!

芒果罗勒鲜奶油蛋糕一点一点那是罗勒叶中间芒果内馅也有

鲜奶油蛋糕怎么拍都漂亮

好喜欢造访这天透绿色花器里摆放的花艺配色还有莫兰迪灰的甜点盘超美!

直面对学校外的彩绘围墙天气好真的太舒适了~

【W&MWorkshop】提供的蛋糕是与名店「BinômeDessert彼侬甜点」合作,造访当时供应的蛋糕口味是"芒果罗勒鲜奶油蛋糕",听起来似乎又甜又咸,对口感十分有兴趣~就点了!!

个人偏好拥有邪恶热量的鲜奶油蛋糕,彼侬的蛋糕用料实在,果然如传说中一样好吃!

蛋糕上面放了一颗好甜的美国西北樱桃(不是普通会酸的那种),夹层芒果内馅与满满芒果切丁也是给料不手软;属於辛香料的罗勒碎叶点缀,一点也不奇怪~香气满点,绝妙好滋味!

好似在一个艺术展览空间里享用下午茶

这是一间很疗癒的秘境咖啡厅,我觉得很适合独自点一杯咖啡,坐在窗边静静待着,不管你想看书、滑手机或是纯发呆,拥有不想被打扰的小空间。

网志👉 萝丝小姐的旅图日记

个人**👉 Vivian_Lo

咖啡厅巡礼连载ing…👉一百种珈琲店的味道

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