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Wang Tea Lab喝茶人的新去处
时间: 2023-04-30 09:01:07 浏览: 270

百年茶厂。在大稻埕重庆北路的巷弄里,要怎样吸引更多人,尤其是让年轻人知道这里?1890年成立的有记名茶,是在地的老品牌。目前接手的第五代王圣钧很年轻,想法新,也勇於突破。他在已成为市定古蹟的茶厂(现在改装成门市)的旁边开了一间WangTeaLab,企图用另一种新颖而吸睛的包装设计,让年轻人更容易快速接受茶文化。首先是店面的设计采用全面落地玻璃,中岛设计的吧台,除了有亮晶晶的金色三麦啤酒阀,还真的可以站在吧台喝茶或直接来杯他们和金色三麦合作特制的茶啤酒。二楼是个宽阔的空间,简单的座位,但家俱都非常有质感,每张椅子都不太一样,配在一起却是那么的和谐。一面完全没有加任何装饰的红砖墙,原始而沈静的带领人们回忆这里过去的时光。一小方阳台里优雅的摆着数盆植栽,为整个空间带来许多舒畅的绿意。唯一的窗口边摆了一张旧书桌,像是整层楼的王位般;但其实我更喜欢坐在它的背后,欣赏这位子启发出的美感。他们的茶也很有特色。这里将tw传统茶文化加上西式咖啡元素,以茶啤酒、氮气、碳酸气泡、萃茶、手冲等方式创新,丰富了tw茶的经典历史滋味。如果来到宁夏夜市或大稻埕,不妨顺路过来试试他们的茶,会让你有惊艳的感觉。两栋房子一古一新的氛围,诉说的却都是一样对tw茶最深的情怀啊。

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