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台中忠孝老字号夜市 | 精选5间在地人激推的隐藏版美食 !
时间: 2023-04-29 09:01:07 浏览: 494

来到tz可千万不能错过位於火车站附近的周边美食,除了距离tz文创园区、帝国制糖厂、大鲁阁新时代等东区景点有着方便的地缘性以外,数间排队小吃更是令人垂涎三尺、欲罢不能,且为身受在地人喜爱的古早味,就让我们来看看有哪些美食吧!

1.MONSTERPIZZA怪兽披萨

位於夜市后半段,从远处即能闻到香气四溢的现做手工披萨,有别於连锁店所贩售的品项,美式手抛制作的单片扇形披萨显得更为道地,以进口食材搭配tw在地新鲜蔬果,喜欢轻薄酥脆饼皮的朋友们不妨来嚐嚐。单片价位为$60,亦有贩售12寸($200-$250)及20寸($460-$550),个人蛮推荐番茄罗勒口味,浓郁的番茄香气搭配香料整体清爽而不腻。

2.小川家

小川家是一间具有日式氛围的咖哩专卖店,虽然店内品项不多,仅贩售元气饭、起司牛丸咖哩饭与炸鸡咖哩饭三种品项(价位约为$110-150),仍吸引许多外地顾客前来造访。老板娘为日本人,道地的手艺为料理提升了层次感,元气饭为五花肉片、洋葱与自制照烧酱所制成,入味的口感搭配柔软Q弹的米饭,让人吃了一次便回味无穷。

3.黑糖屋

吃遍了咸食小吃,一定要来碗带黑糖香气的甜点开胃!店内品项众多且弹性(价位约$50-100),不仅有手工五色豆花、选料剉冰、大小汤圆,更有内行人必点的紫米桂圆粥,实在的用料与舒适乾净的用餐环境,为许多兴大学生宵夜的好去处。推荐桂花酒酿系列,米酿的微醺香气搭配汤圆等配料别有一番风味。

4.味泉米糕

一碗碗杯装的老字号米糕(价位$40),搭配古早味肉臊与卤鸟蛋佐甜辣酱,入味的酱香与香菇让人意犹未尽,店内亦贩售招牌芋头排骨、金针排骨等汤品,入口即化的排骨融入汤头香味四溢,建议可点选带甜味的肉羹米粉配上米糕十分耐吃。

5.正老牌臭豆腐面线糊

来夜市绝对不能错过的罪恶组合。浸酸的泡菜搭配酥脆的臭豆腐一口咬下,软嫩多汁在口中化开。店内也同时贩售鱿鱼嘴、蚵仔等面线糊(价位$55-75)佐黑沙茶,大颗的鲜蚵饱满多汁,小心烫口,与臭豆腐一同享用绝对过瘾!

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