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【新竹美食】东门米粉摊| 新竹东门市场超人气米粉汤,主打芋头米粉,吃得到一整块芋头,粗粗的米粉很Q弹,搭配鸡骨高汤更浓郁
时间: 2023-04-29 09:01:07 浏览: 421

是一位年轻老板研发独门汤头,辛苦创业的结晶,凭着对料理的热爱,让古早味的庶民美食-米粉汤也能发扬光大,就让我们一同去享用古早好滋味罗~

✅超人气传统古早味美食

✅汤头鲜甜用料满出来

✅超大块芋头,芋头控的最爱

⚠内用外带都需要到柜台填单买单

⚠人多时请耐心等候,每天限量卖完为止

⚠内含香菜.芹菜.油葱.蛋酥.胡椒,不加要事先告知

东门米粉摊-外观、用餐环境

位在东门市场内一楼,在市场逛一圈就会遇到,座位区蛮多的,除了转角走道外,还有斜对角的室内用餐区,有冷气及电扇,更加舒适

⚠内含香菜.芹菜.油葱.蛋酥.胡椒,不加要事先告知

?菜单

以芋头米粉为主,还有卖简单小菜卤味,价格不算便宜,不过分量蛮实在的

苏菲当天在东门市场寻觅午餐,虽然已经小小吃了一摊大肠面线,但在出发前就查到这家超人气古早味米粉汤,很想来吃看看,就点一份小碗米粉汤来试试,没想到分量惊人的大,满满的用料,绝对物超所值,那就开始享用罗~

?芋头松阪肉米粉汤(小)

有别於一般的米粉,属於粗短的米粉,吃起来特别滑顺,松阪猪肉片厚切粿一层薄粉所住肉汁不乾柴,汤头非常浓郁,据说是老板每天用新鲜鸡骨还有芋头熬制的高汤,浓郁中又带点芋头香,简单的蛋酥及芹菜提香,蛮清爽的

?百页豆腐 

苏菲觉得百页豆腐非常普通,感觉不太入味,可能要淋点酱油膏比较有味道

?餐后记

传统古早味米粉汤。超浓郁鸡骨汤头,招牌粗米粉搭配大块的芋头,融入在汤头其中又多了一股芋头香气,上面洒满芹菜、蛋酥,不但提鲜又清爽,喝起汤来都香香的??-这次松板猪肉,肉片超多,滑顺有嚼劲,虽然是小碗的,但用料实在大方,整个碗快满出来,难怪生意好得不得了,小菜切盘满多元的都可以点来吃看看?

东门米粉摊-用餐资讯

回访率 ?????CP值  ?????

?11:00-14:00;16:30-20:00(周一公休)

#新手小编

美食新竹人气市场芋头古早味门市米粉东门市场竹东06-29

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