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宜兰美食|罗东超人气日式料理店「日嚐」,必吃的生鱼片、炙烧鲑鱼,初访印象竟是?
时间: 2023-04-29 09:01:07 浏览: 239

宜兰|日嚐|

小编提早了一个月询问空位,才得知只能在用餐日期前两日才能订位,能订位的那天到来时店家竟然主动私讯小编,告诉我能订位了!让我非常讶异他们的贴心也满怀期待~?

但去到现场却非常「不开心」,甚至带有愤怒?

两位用餐却被安排至「贴在收银台正前方的吧台」,吧台除了我们之外,隔壁是一堆情侣,他们询问换位且更换后,小编接着询问。

但后面的桌位明明是空的(确认无订位),却先被A店员告知需询问能否换位,再以B店员来一脸严厉表示:「如果要坐桌位,订位时要说」,但订位时也没询问或告知需要注明?粉专订位须知也未提及。最后才让我们换过去。

一切让人不知订位的用意,倘若是「非连接收银台前的吧台」也好一点,直到我们用餐完毕吧台都是有许多空位的,不知为何需要让订位客人坐在不舒适的位子⋯

厨房是开放式的直接看得到也没有透明隔板,所以烹饪声+背景日式音乐整体环境非常吵杂,空调也因开放式厨房的关系变得很闷热。

#炙烧鲑鱼握寿司$220(五贯)

每周都吃日料的我,觉得这是我吃过最「甜」的炙烧鲑鱼,上头的糖撒的满多的,还有一贯吃进去全是糖,吃不太到炙烧鲑鱼的灵魂,比较像吃了焦糖碎片的感觉

#炙烧鲑鱼丼$280

友人点的,觉得算是好吃,但$280的价位会想拿去吃其他间日料(因为这家环境太闷热)

#综合生鱼片$260

送上来时小编与友人都讶异,以为「综合」是指生鱼片各一块,因为菜单未注明也未有服务人员介绍,所以不太知道自己确切吃了什么⋯

#葱葱牛$70

牛肉片+葱配上微微的调味蛮好吃的,唯一的小确幸

美味程度????

回购程度??

CP值??

⏰营业时间:17:00-01:00(周三公休)

?#吾食宜兰

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