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义大利Terra Del Tuono雷霆之地-巴萨米克醋︱陈年红标︱古法陈酿、台湾款
时间: 2023-04-26 09:01:13 浏览: 489

最近享用餐点的时候在家里酱料柜发现了很可爱的迷你醋,原来是家人前阵子买的 义大利TerraDelTuono陈年巴萨米克醋 ,这款是有着 10年以上的陈年红标醋 款,假日来弄个冰花煎饺来吃吃感觉不赖,很开心地将饺子摆了一个大炫圆,锅内倒入了一些面粉水,接下来就等着开锅品嚐;

煎好之后整片倒扣放在盘面上,虽没有外面看到的花儿美丽,但这酥脆的颜色就让人胃口大开~

这款瓶身高13公分陈年醋 容量为100ml 没有很多,小小一瓶要价870,倒了一点出来沾着吃,与一般的醋不太一样的是液体较为浓稠,颜色为深黑色,与一开始想像中觉得打开来会有浓烈的刺鼻醋味不一样,味道不会怪品嚐起来带有有甜甜的味道蛮特别的;

看说明这款陈年醋是使用特定的葡萄品种连皮榨汁,经熬煮再利用长时间反覆酝酿於木桶中发酵成醋,较高纯天然制作,不添加焦糖、增稠剂、防腐剂、色素,这款特别的陈年醋除了沾酱品嚐,平常料理&肉类海鲜搭配之外也可添加於沙拉中、蛋糕甜点搭配与自制醋饮~ 

 义大利TerraDelTuono雷霆之地-巴萨米克醋 除了这款10年陈年醋之外还有其他不同年份的陈年醋,每一瓶都很精致可爱,

有兴趣的可以前往官网看看~

陈年醋资讯???

 义大利TerraDelTuono雷霆之地-巴萨米克醋  

圣塔丽塔股份有限公司

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