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2022三重小吃推荐Top10|在地人激推特色美食,纯朴古早味吃过一次就上瘾!
时间: 2023-04-24 09:01:06 浏览: 288

去三重别再只想到「三和夜市」,今天编辑就要分享给大家10间在地人激推的铜板美食,每样都俗又大碗,有累积十年以上的好滋味还有大肠好像不用钱的面线等等,多款人气小吃一次介绍给你,绝对让你爱上三重!

阿田面

每天早上7:30就开了,可以说是三重人的早餐,青菜、肉片再加上一颗卤蛋,简简单单的配料但滋味可是不平凡,甘甜的汤头加上Q劲十足的面条,阿田面的选项仅三合一(肉、蛋、馄饨)、全套(肉、蛋)及半套(肉)的组合,面条则是有油面、宽面、米粉可以选择,单纯朴实的一碗面,让人想起小时候阿嬷下课会煮的阳春面,家里温暖的好滋味!

太顺油饭

太顺油饭隐藏於三和市场,小小的摊贩,只贩售油饭、赤肉汤就足以让三重人魂牵梦萦,可见他的威力真的是不容小觑,油饭粒粒分明,湿软而不黏烂,每一口都散发淡淡的香气,再加上特制的甜酱,简直太过瘾啦!还有他们家的赤肉汤也非常厉害,有别於一般的赤肉羹汤,清澈甘甜的萝卜汤头让人一喝就着迷,来这里绝对要点!

铁夹蛋饼(原仁爱豆浆)

仁爱豆浆位於三重国小捷运站附近,来这里必吃的绝对是招牌「铁夹葱油饼」,选用炸的方式将葱油饼的外皮炸的酥酥脆脆,手擀的面皮Q弹有嚼劲,而且竟然不会过於油腻,超级涮嘴好吃,它还有个特殊的吃法,是用「铁夹」,铁夹就是你的餐具,相较於筷子更容易夹取,实在是非常有创意又方便呢!

今大卤肉饭

来三重绝对必吃的绝对是这间「今大卤肉饭」,粒粒分明的白饭再淋上一大匙油油亮亮的卤肉汁,肥肉入口即化,满满的香气跟直冲脑门,而且重点是这样一碗才卖$30,不吃个2碗简直对不起自己啊!每次开门时都吸引着大批饕客前往排队,连平日都照排不误,果然是号称三重第一的卤肉饭!

税捐处豆花

在地人激推的古早味甜点!豆花口感很柔顺绵密,仔细品嚐还可以吃到淡淡的豆香,糖水的比例调得恰到好处完全不会过於甜腻,他们家的配料也是很强完全不输给豆花,芋圆、粉圆都非常Q弹有嚼劲,咀嚼控绝对会超爱!而编辑私心最爱他们家的粉粿,冰凉的果冻般口感一吃就爱上,整碗毫无可以挑惕之处,在夏天点上一碗超沁凉消暑!

朱记花枝羹米粉炒

店内仅贩售羹与米粉两种品项,羹汤保有花枝的鲜甜,勾芡很浓郁但不会给味觉上带来太大得负担,而且他们家花枝给的超大方,可以看到鱼浆下肥嫩的大花枝,用料超级实在,一口咬下,鲜味直接在口中散发,实在是超级满足,推荐吃到一半时可以加他们家的乌醋,层次感直接levelup!更可以带出花枝羹的鲜甜,而米粉也是很厉害,湿润的口感超级入味,再加上一匙辣椒酱,根本可以瞬间秒杀!

阿倍面线

满满的大肠好像不用钱一样,给的超大方完全不手软!,而且他们家的大肠卤得很入味,完全没有大肠的腥味,对於喜欢他们家的大肠的客人,老板还推出「加肠」的版本,只要加10元就再给你更多的大肠,实在有够超值!他们家面线的汤头是带点甜,加上蒜头跟醋做搭配,多重层次的口感给你味蕾上的激发,喜欢重口味的朋友绝对不能错过!

在北部要看到白糖粿真的很难得,每次想吃到这种甜甜的古早味,都要特地跑去台南或高雄买,这间位於捷运tb桥站附近,炸出来的白糖粿外酥内软,Q弹不黏牙,店里除了原味以外,最热销的口味就是「抹茶」,抹茶味浓郁但不苦涩,香气十足,是抹茶控绝对会爱的一款,推荐大家去三重玩时一定要买份传统的好滋味!

古早味ㄚ嬷的麻糬

这间古早味麻糬位在三重重新市场路口,每天的麻糬都是当天手工制作,将白白QQ的麻糬裹上满满花生粉、椰子糖外衣,光是站在一旁就可以闻到花生的香气,黄黄胖胖的看起来超欠吃!吃起来Q弹不黏牙,让人不吃不觉就吃掉了半盒, 麻糬控的朋友这间必须收入口袋名单!

台南林无刺虱目鱼

在地老饕激推的巷弄美食,必点的就是这碗盖好盖满的虱目鱼盖饭,一入口就吃得到虱目鱼的鲜味但完全不腥,还有着豆鼓香气,很特别的口味,喜欢吃辣朋友们,推荐一定要加上他们家独门的辣椒才够味!辣度十足超级过瘾,特殊口感让人念念不忘,难怪经常看它大排长龙!

每样都看起来平价又好吃,果然是在地三重人激推的人气小吃,每间都深藏不露,只要铜板价就可以吃得饱,住在三重的话一天必须要吃个五餐才够吧!

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