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[ 巴伦司康 ] 嘉义必吃司康专卖店
时间: 2023-04-22 09:01:07 浏览: 296

吃完被咖啡耽误的日式团子店后,

没错,

就是马不停蹄的吃个不停,

当然也要一直走个不停才能继续吃!

这时段的清单,

我列了两家,

分别是桃城豆花跟巴伦司康,

但今天桃城豆花没开,

所以就直接杀到巴伦司康,

果然不出所料,

门口排队的人满多的啊,

需要稍微等一下,

但实际进到二楼的用餐空间后,

没什么人,

发现其实大部分的人都是以外带为主。

他每天的口味会提前公布,

但是出炉时间不一,

像我这天点的口味,

跟离开时的口味就不太一样,

所以有一种微惊喜感。

/伯爵司康

茶味不重,

但吃得到淡淡的茶香,

回烤后,

外酥内松软,

不会说太过乾,

导致难以吞咽。

怕乾的话,

可以剥开后,

把鲜奶油跟果酱夹入,

让鲜奶油的油脂感,

还有因为果酱的酸甜让嘴巴分泌唾液,

达到水分增加跟润滑的效果

/白兰地无花果

虽然这款叫白兰地无花果,

但其实无花果的存在感没有很明显,

更多的是白兰地的酒香,

不是那种很强烈的,

一开始我其实是吃不太出来他的味道,

但是在鲜奶油跟覆盆子的奶味跟果酸味结束后,

他的白兰地酒香味就默默的在嘴里出现,

然后微微的跑到鼻腔,

留下一抹酒香。

/奶酒阿萨姆

这款虽然也有加酒,

但跟白兰地无花果的香气呈现就是不太一样,

他的酒香气就是比较奶一点,

也没有白兰地那么明显,

然后尾韵有着微弱的茶香,

不会说很明显,

但是跟果酱一起吃的时候,

他就是会跳出来,

这点让我觉得很喜欢,

因为有1+1>2的结果。

/芋泥

好喜欢她的芋泥,

好湿润好绵滑,

虽然也喜欢紮实的芋泥,

但是面对司康这款容易让人觉得乾口的品项,

滑顺水感的芋泥似乎会是更好的搭配。

|青柠巴乌红茶

这款茶,

喝起来其实不算顺口,

因为他柠檬皮的涩味其实还蛮明显的,

但也许是因为她的酸涩,

反而更搭司康,

除了可以解司康的甜味,

更可以解怕鲜奶油腻味的人,

所以我觉得他的涩味在这边是成立的,

因为要搭配食物,

但如果是在路上买到的手摇饮是这个味道的话,

在我的口味上,

他就是扣分的。

所以一杯饮品好不好喝,

是要看情况的,

所以你可以说我就是双标仔啊!

?:嘉义市公明路297号

FB:巴伦司康

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