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【桃园美食】豆花宅|黑糖凤柠豆花赞死|酸甜滋味好夏天|中坜
时间: 2023-04-20 09:01:06 浏览: 171

因为疫情的关系一周大概只会到中坜市区一次贪吃如我需要好好把握这一周一次的机会买到好吃、想吃的食物豆花部分我在网路上搜寻很久最后决定外带这间豆花宅

豆花宅装潢看起来就是属於比较新颖的不是传统豆花的类型让我在买之前有点忐忑

豆花宅贩售的品项除了豆花、挫冰之外还有一些冬季限定豆花分大小碗价格是40跟50豆花宅配料部分有大概18种可以选该有的都有还算满多豆花宅有四种配好的选项也可以自选而且自选可以选最多四种配料还不用加钱(但个别份量应该是有比较少

可以自选当然是不能放过最后我选了黑糖凤柠甜汤(+5元)、芋圆、地瓜圆、黑糖粉粿跟蜜凤梨

阿宅豆花feat.黑糖凤柠甜汤$55

我其实点完之后有点挫因为微酸的汤搭豆花这件事情其实很冒险我印象中离开台南之后没有吃到任何好吃的柠檬豆花黑糖凤柠听起来应该是偏甜一点比较不酸而且黑糖、凤梨、柠檬这三个东西都是我很爱的无法抗拒所以还是点了

一入口就觉得有中欸很清爽的酸甜感糖水的味道是预期当中的感觉让我觉得满惊喜的黑糖的味道比较不那么突出加上我有点蜜凤梨的关系其实整体是凤梨的表现比较明显一些但整体的酸跟甜是很平衡的吃起来不会过於甜腻也不会酸到要死我觉得黑糖凤柠糖水跟蜜凤梨这个搭配非常适合下次再访我一样会点这两个

配料部分的表现也让我很喜欢芋圆跟地瓜圆

吃得到有芋头跟地瓜的香气基本上就有跟去九份吃到的那种香气口感算是偏软但不失嚼劲

黑糖粉粿部分

跟前面的糖水、蜜凤梨跟圆类相比算是稍微比较没有那么突出有特色比较中规中矩但口感够Q不软烂也没有奇怪的香料味放在豆花里也不会突兀就很不错了

豆花本身口感绵密吃得到豆香味即使糖水本身是有特色味道很鲜明的豆花本身的味道也没有被盖掉口味上是没有焦味的就一般款的豆花我是比较喜欢这类型的

以这次吃到的豆花跟配料来说我觉得都没有雷的份量跟配料也都给得很多满满一碗这间绝对是我会再访甚至吃完之后好几天都很想再去买的他们好像也有Ubereats外送只是我家住太远没有在范围内就是了中坜的朋友不妨叫看看外送或是去店里外带很推荐!

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