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客坐 KEZUO|台北美食|永康商圈巷弄文青创意刈包
时间: 2023-04-16 09:01:06 浏览: 464

永康街商圈真是一个充满宝藏的地方,随意乱晃就会突然发现一些神秘又充满特色的的小店呢!客坐KEZUO餐厅位於连云街的巷子内,虽然偏离了永康街,但你绝对会被他的门面所吸引。店门口用竹林当作围篱,日式矮平房建筑,更是成为了客坐餐厅的特色。

?电话|0223218558

?营业时间|周二~周日11:00~20:00周一公休

?交通|东门站6号出口步行1分钟

刈包创意料理-金沙猪排太阳蛋刈包

客坐的餐点非常特别,以tw汉堡之称的传统料理-刈包,作为主题延伸发想出使用各种不同食材的刈包口味。像是牛肉、海鲜、咸酥鸡等创新。

传统馅料通常是五花卤肉、酸菜、花生粉及香菜。这里却颠覆一般传统的既定印象,发挥超人的想像力,将刈包精致化呈现给客人。

原本热爱牛肉的胖猫咪今天点的是「金沙猪排太阳蛋刈包」,因为还没准备好面对刈包配上牛肉的味道,所以选择与传统刈包比较接近的猪排。

厚厚的刈包内夹了超多馅料!有生菜、猪排、节瓜、太阳蛋。红色的酱汁非常特别,酸酸甜甜的,搭配金沙猪排真的蛮好吃的。

一口咬下去倒是没有传统刈包的油腻感,可能加了生菜的关系,感觉像在吃汉堡,刈包的荷叶饼成了最重要也是最精华的元素,有了它才会认为自己在吃的正是刈包。

配菜-椒麻鸡蛋豆腐

套餐附赠的配菜有三种可以选择,分别是胡麻脆片皮蛋、椒麻鸡蛋豆腐、义式柠檬炒菇。这次胖猫咪点的是椒麻鸡蛋豆腐。

原以为只是普通的配菜,别小看这小小的一碟,吃起来是蛮惊人的,外酥内软的口感,鸡蛋豆腐的味道也没有因为加了辣酱的关系而消失,反而与椒麻的味道相辅相成。

好像讲的有点太浮夸了,但是我真的蛮意外这道料理的!留下很深刻的印象。

客坐店内环境

店内的统一色系以木质调为主,加上花砖的点缀,浓浓的复古气息。就跟他们的刈包一样,传统的风味中又带一点创新。

店内提供WIFI,可以久坐、看书、写文章、跟朋友小聚。刈包可以当作正餐也可以当作下午茶的点心。在永康街静谧的巷弄里,存在着这一个遗世独立的小世界,这样单纯的美好。

菜单MENU

??胖猫咪美食家??

用最朴实的角度分享好看又好吃的美食给你。

美食tb豆腐传统创意猪排鸡蛋商圈永康07-30

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