说到特色料理，常见的就是因应本国口味不同而去调整味道的异国料理?

但既然是特色异国料理，保持该地区特有的食物味道，才是能对我胃口的特色餐点?

今天来介绍一下多种异国料理，包含不同国家地区特色料理的餐饮品牌?

每一个料理品牌所提供的都是不同地区、不同类型的区域料理?

这个品牌以精酿啤酒餐厅闻名，除了啤酒专业知识也致力推广精酿啤酒搭配餐点文化?

旗下也有多种异国地区料理的餐厅，下面就让我们移驾到⬇️⬇️⬇️

#ABV加勒比海餐酒馆✨

ABV加勒比海餐酒馆提供的是墨西哥以南，以及加勒比海地区，跟南美洲(如：阿根廷、智利、秘鲁)的料理?‍?

这也是我最喜欢的异国料理之一，其原因就是以饼皮搭配馅料一起吃的饮食模式，就是我的最爱❤️

进入馆内映入眼帘就是超多啤酒，上百种的精酿啤酒，要不是我不胜酒力，真想每一种都尝试看看?

就连装潢也跟美食节目看到的南美洲餐厅非常相似，有种身处异国的即视感☺️

再来就让我们来看看让我爱不释手的几道特色美食以及啤酒吧⤵️

?伊拉洽炖手撕猪

这道以饼皮搭配炖手撕猪肉的餐点，口味上较重，也是我喜欢的类型?

口感上丝丝分明，搭配饼皮一起吃层次感更为丰富，伊拉洽在西班牙文中也有碎布的意思?‍?

其实就是想表达手撕肉很像撕碎的布匹的感觉，也是当地的美食之一?

?萨尔瓦多式香料鸡汤

这道典型的萨尔瓦多汤料理，以肉质口感扎实的鸡肉搭配大量蔬菜进行炖煮

如:牛番茄、青豆、薄荷叶、罗勒叶..等⭕️

除了鸡肉口感丰富扎实以外

汤体也非常的鲜甜，毕竟使用蔬菜以及香料，清爽好喝不重口是它的特色之一✅

?经典古巴三明治

这款使用义大利巧巴达面包做的三明治，口感非常扎实，咀嚼在口中可以闻到阵阵香味?

再将帕玛森火腿以及起司压入其中，淋上道地的奶油酱汁，这道工法简单味道却丰富的美食就完成了?

饱足感以及味道都很棒，也是ABV的人气美食之一，建议配啤酒一起吃，味道更丰富?

?海地式鲜蔬炖牛肉

这是一道道地的海地炖菜，以牛肉与各种蔬菜炖煮而成，微辣的口感来自於墨西哥辣椒?

炖煮的松软入口即化的牛肉非常适合搭配面包一起吃，咀嚼时的层次感颇为丰富?

因为加入柠檬汁的关系，可以隐约感受的到微酸的口感，也为炎热的夏天敞开胃口?

?斑点公鸡VS秘鲁烤鸡

名字感觉很奇怪的一道餐点，但其实也浅显易懂，鸡肉排炖饭，加上米饭上的黑豆，样子就很像公鸡身上的斑点一样，是中美洲非常普遍的一道餐点?

脆皮的鸡肉搭配口感十足的米饭，咀嚼起来很扎实，淋上的黑豆更能增添香气跟层次感，我也算满爱吃米饭类主食的人，这道餐我非常喜欢?

?波隆那肉酱香蕉千层面

这道千层面还没吃，光听介绍就觉得特色满点，以香蕉层层铺垫烤制而成的千层面?

缘由是加勒比海地区早期没有生产小麦，自然就没有面粉去做面食，所以以水果制成的特色千层面就诞生啦?

顺滑的口感，搭配阵阵的香蕉香气，是我从没想过的好味道?

?拉丁风味烤鱼排佐街头式烤玉米

从欧洲传到拉丁美洲的烤肉排，其实不局限於鱼排，也有可能是其他肉类⭕️

但不变的是它那酥脆爽口的口感以及酱料的微酸，搭配上当地的小吃烤玉米，更有不同的风味，常在美食节目上看到的南美洲路边烤玉米，终於在这里吃到啦?

?香蕉花生卡莎蒂亚

这款加入香蕉片以及杏仁脆片的卡莎蒂亚，在口感上有香蕉的绵密口感加上杏仁片的脆口?

层次非常丰富，搭配卡莎蒂亚一起入口，口感更为扎实，而且还可以挖一杓旁边的冰淇淋，涂抹上去又是焕然一新的风味?

搭配以及味道上让我非常惊艳，喜爱甜点的我，非常推荐?

特色啤酒底加啦⤵️⤵️⤵️

?rekorderl**peachbasil(蜜桃罗勒)

这款蜜桃罗勒相对於其他种类啤酒来说比较爽口一点

后韵也可以闻到阵阵香气?

个人认为可以搭配像是餐点中的鸡肉一起吃，不会挡到鸡肉香气，微甜的口感还能带出不同层次的味道?

?brasseriedumontblanclableue(勃朗峰蓝色小酒馆)

这款细腻轻盈，结合了水果的芳香，同时保留了发酵酒精饮料苦味的啤酒?

很适合搭配稍微重口味的餐点一起吃，能为气味以及口味上带来不同层次的配合?

综合来说，这是一家集合中、南美洲地区主食及国民美食的特色餐酒馆?

餐点的口味相当道地，部分料理甚至超越当地的口味，而啤酒方面更是专家中的专家?

在详述需求后，服务人员都会介绍符合我需求及口味的特色精酿啤酒，非常的好喝?

另外值得一提的是，喝完啤酒，酒瓶上还有点数可以累积，作为精酿啤酒的ABV，在活动这一方面也是极具特色、创意的?

另外他们还有其他的异国料理餐饮品牌，资讯也都会放在下面唷，从离家近的开始蒐集吧，将ABV旗下餐厅都吃过一遍，相信你会更了解它✅

聚会、派对、小酌，一解异国料理的神秘面纱，精酿啤酒搭餐文化尽在⬇️

ABV地中海餐酒馆竹北旗舰店

?新竹县竹北市光明六路东一段243号

ABV地中海餐酒馆(tb光复店/林口文三店)

ABV加勒比海餐酒馆(tb忠孝店)

ABV阁楼餐酒馆(板桥府中店)

ABV日式居酒馆(tb中山店/新竹关新店)

ABV美式餐酒馆(tb敦化店)