到了餐厅已是高朋满座的情况，真的需要订位，不然一位难求呀！

「好米亚」念起来就如同台语的好东西意思，这间义法料理主打运用新鲜食材烹调成美味义法料理

以慢炖慢煮的方式呈现创意菜肴，所以现场的餐点都需要耐心等候的，还有他们最多人点的手工水果派，也都是当季新鲜水果制作

「好米亚」就连店外的装潢都非常异国风，以植栽点缀，让整间店氛围又增添了自然感

店内整体装潢以深咖色餐桌搭配水泥墙壁，透过这样的方式呈现欧式风格结合木质风，把整间店打造得很有质感

这里相当适合小夫妻、情侣晚上放松约会小酌一下，现场也有不少桌是朋友、生日聚餐，在好米亚的用餐氛围真的大推

冰柜中也有他们当天的手工水果派以及一些酒类，酒类品项除了精酿啤酒也有红酒、白酒部分

布切塔丝绸起司$300

这款布切塔丝绸起司是源自於南义大利的餐点，浓郁的起司搭配上番茄丁、tw罗勒等配料

基底运用欧式面包，再搭配清爽不油腻的橄榄油，吃起来酥软的口感搭配浓郁起司香气，餐点口感上相当清爽美味

酥炸软壳蟹佐季节水果莎莎$280

这道酥炸软壳蟹佐季节水果莎莎是好米亚的新菜色，整只新鲜炸好的软壳蟹搭配上当季新鲜水果，再以鲑鱼卵点缀，目前当季水果以酪梨、

芒果为主

不得不说好米亚的餐点不仅能满足嗅味觉，更能满足视觉的飨宴

整只新鲜刚炸好的软壳蟹吃起来相当酥软，就连壳也是可以吃得到酥脆感，满满的鲜味随即散发於嘴中

义式肉酱水管面$390、蟹黄奶油炖饭$480

好米亚的主餐看起来都相当美味，一端上桌不仅味觉被满足，连视觉都使人惊艳

义式肉酱水管面的起司是瑞可塔Ricotta，店员所刨的起司是帕达诺Padano，水管面上再用芝麻叶点缀，满足了整体视觉上的丰富感

两种起司尬在一起搭配上香浓的肉酱，面条吃起来Q弹且入味，酸甜口感融入其中

起司的浓郁度让整道餐点吃起来更有层次感，一口接着一口那Q弹面条着实令人难以放下餐具

我的天！这道「蟹黄奶油炖饭」看起来也太美味了吧！蟹黄、奶油为基底的炖饭，搭上炸好的完美软壳蟹

还有鲑鱼卵及红酸膜点缀，一次满足了嗅、味、视觉

吃起来鲜味与奶油香气十足，炖饭部分不会过於软烂，吃起来保有米心感

一口接着一口相当美味，原本不爱吃栉瓜的我，居然吃完了炖饭内的栉瓜，整道餐点的口味合而为一

东石鲜蚵栉瓜烘蛋$320

居然可以在义法餐厅吃到tw的东石鲜蚵做出的创意餐点

在切块同时就可以感受到烘蛋的软嫩度，切完后鲜蚵的汁液流出，真的感受到鲜蚵的多汁感

烘蛋上以腌制番茄搭配义式香料，让整块烘蛋吃得到新鲜东石鲜蚵的鲜度以及义法香料带来的义国口感

两种国情结合成美味的餐点，吃起来的鲜嫩度更是入口即化感，鲜蚵的多汁、软嫩随即在嘴中散发

炭烤带骨羊肩佐法式羊骨红酒酱$780

到这样的义法餐厅绝对要吃一下比较具有创意的排餐料理，炭烤带骨羊肩搭配上法式红酒羊骨酱

这羊肩鲜烤后煎保有整块羊煎的软嫩度，汁也紧紧被锁在肉中，吃起来鲜嫩多汁肉质一点也不柴

沾上点红酒羊骨酱，衬托出羊骨的香气，吃起来口感更加独特多层次！

水蜜桃派$190、柠檬千层派$180

夏季限定的水蜜桃派以及人气柠檬千层派，居然一次我都品尝到了！这些水果派可都是要事先预订的

半颗水蜜桃就呈现在派上，派的主体吃起来一层层的完美呈现了千层派的口感相当酥脆

水蜜桃吃起来味道相当浓郁，整个水果派吃到最后不过於甜腻，饱足感更十足

夏日就要来点清爽的柠檬千层派，喜欢酸甜酸甜口感的朋友千万别错过！

上面有着蛋白霜搭配黄柠檬，吃起来酸酸甜甜的口感，尤其他们家的千层主体吃起来相当酥脆还带着奶香气

曲奇黑娜娜$180、小清新接骨木气泡饮(蔓越莓)$140

真的又是视觉飨宴的开始，连饮品都么浮夸、华丽呈现

炎热的夏季夜晚就点杯小清新接骨木气泡饮，里面满满的莓果搭配上气泡饮

喝起来酸甜好滋味，气泡饮的清爽度也把整个夏日夜晚的热气给带走了

女生绝对会想点杯来喝看看的！

消暑好夥伴─曲奇黑娜娜，满满的巧克力碎片搭配香草冰淇淋，还有OREO点缀

整杯喝起来虽甜却不腻，满满的巧克力喝起来相当浓醇！蚂蚁人绝不可错过的一款饮品

起司美味柠檬餐点水果千层炖饭蜜桃水蜜桃千层派08-03