位在民生社区的巷弄内，距离公车站牌非常近，即使不在捷运站旁，交通也算是方便，许多公车都能抵达，在双北总共有4家分店，而民生店有着最特别的汤底-蓝眼泪鸡汤风味。老板选择用亲民的价格提供给顾客较高档的食材，让大家可以吃的幸福又快乐，坚持着「高档食材、平价丰盛」的理念服务客人。

餐点资讯

炙烧究好松阪猪肉锅NTD.499

         ↳乐崎乌龙面NTD.10

         ↳5oz低脂猪肉盘

         ↳5oz炙烧究好松阪猪肉盘

         ↳日式寿喜烧风味 NTD.60

美国老饕翼锅板牛肉锅NTD.499

        ↳卤肉饭NTD.15

        ↳蛤蛎15颗

        ↳5oz美国老饕翼锅板牛肉盘 

        ↳松露牛奶风味NTD.90

双人招牌龙虾套餐NTD.2080

        ↳细宽粉

        ↳大武山鸡蛋

        ↳5oz美国霜降牛肉盘

        ↳5oztw究好梅花猪肉盘

        ↳招牌龙虾拼盘

        ↳鲜蔬菜盘*2

        ↳泰式酸辣风味NTD.60

        ↳蓝眼泪鸡汤风味NTD.199

打卡招待

       ↳炙烧小卷（3只）

蓝眼泪鸡汤风味(孕妇不宜食用)

民生店限定风味，利用​老母鸡、猪脚及鸡腿肉一起熬煮8小时，再加入蝶豆花使鸡汤呈现梦幻的水蓝色～虽然蓝色被誉为最压抑食慾的颜色，但浓郁的鸡汤风味只会让人胃口大开，忍不住一直喝汤～而这款独特的民生店限定汤底一天只有10份喔！

泰式酸辣风味

开胃又解腻的清爽汤头，不管涮肉还是煮海鲜，甚至是直接喝都非常合适，如果害怕椰奶的味道，汤底是自己DIY的，可以选择不要加喔！

松露牛奶风味

采用义大利百年高级Urbani松露酱与tw鲜乳坊牛奶做结合，浓郁的奶香味，配上松露独有的香气，两者完美融合，在别的店家绝对吃不到这样的汤底。

日式寿喜烧风味

甘甜的寿喜烧汤汁，香醇浓郁又不腻口，黄金比例酱汁下去做调配，非常适合拿来算各种肉片及蔬菜。

低脂猪肉盘

脂肪比例最少的一款猪肉，但涮过后依旧软嫩，不会乾涩，是一款清爽无负担的较好选择。

炙烧究好松阪猪肉盘

最令人惊艳的菜色，下锅煮后，炙烧味依旧浓厚，口感软中带脆，油脂比例适中，让人忍不住会一片接着一片。

tw究好梅花猪肉盘

肥瘦适中且油脂分布均匀，适合平常不喜欢吃油质太多的肉的朋友们！

蛤蛎

鲜嫩肥美又超大颗的蛤蛎，煮熟后颗颗饱满，一口吃下，鲜甜味直接充斥着口腔！

美国霜降牛肉盘

薄厚适中，下锅之后6到7分熟是最棒的口感，虽有油脂却没有五花般的油腻感，煮后呈现粉嫩粉嫩的，相当诱人！

招牌龙虾拼盘

上面放满将近10只的虾子，从一般的白虾到肥猪虾，每一种虾子都新鲜又大只，看起来相当澎湃且满足！而重头戏的龙虾部分，店家非常贴心的切成了四块，方便食用，虾身轻轻一拔，轻松脱壳，直接大快朵颐，整个拼盘吃完超级满足。

炙烧小卷

经过炙烧后才上桌，想食用时再放入锅中稍微煮过即可，炙烧的香气不会因为煮过而消失，保留了小卷新鲜甜美的香味。

卤肉饭

上层肥瘦相间的卤肉油亮亮的，卤肉的香气扑鼻而来，不过整体来说是比较偏油腻的口感，但还是相当诱人。

整体感受

店里的装潢呈现橘色调，暖色系的色调给人一种舒适的氛围，每个座位间距都很刚好，不会有过窄的问题。餐后还有附赠冰淇淋跟热红豆汤，酱料区也整理得非常整齐乾净。

锅底的调味是客制化的，想吃浓一点或是淡一点都可以，整体吃下来非常轻松且愉悦，可以配合自己的口味，相当推荐。

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