当前位置:首页 生活 正文
#吃不起系列 #菊花豆腐 #熬鱼精豆腐汤
时间: 2023-04-09 09:01:04 浏览: 116

小时候我妈有自己滴鸡精也有熬过鱼精给我喝,因为从小林黛玉体质所以这些滋补的东西能尝百草的我都试过了!

今天的八月#料理接龙#怀念的家乡菜就以这道吃饱太闲可以尝试一下,但极有可能切出一朵好神拖的熬鱼精菊花豆腐汤吧!

——————??材料:

鱼品珍珠熬鱼精1包

家常或嫩豆腐1盒(用1/2)

枸杞

做法:

1.    豆腐反扣底部用剪刀剪开,将豆腐取出,底部左右架上筷子,用好一点的刀切开始顺着切不要切断,能切多细就切多细,不然结果出来会跟我一样变成好神拖!接着横边两侧再架上筷子,再90度顺着切。

2.    汤锅煮水把豆腐下去煮至滚备用。另起锅煮滚鱼精或是放入电锅加热都可,把家热后的鱼精倒入碗中,最后把豆腐小心地铲进汤碗中,再用枸杞点缀即可。

?移动豆腐的时候建议可以用长一点的铲子托住底部,再用另一个汤匙辅助以免豆腐断裂有些先跳海。

我妈自己熬的鱼精好看可怕啊浓缩腥味简直亲临鱼市场,已经开团的《鱼品珍珠熬鱼精》,味道完全无腥味,打开也没有奇怪的浓重味道,是柔顺清甜的香气,又有大海独特的咸甜滋味,我很喜欢!

冷藏可以放36小时冷冻可以直接保存3个月!买来屯或在冷冻库,随时拿来当汤底、蒸蛋、煮面都超。方。便!现在开团啦!到8/21有特价唷!家里有小朋友或是需要滋补养身的族群,不妨参考一下❤

?鱼品珍珠熬鱼精

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除