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《澎湖人日常》黑金海味礼 青酱海鲜炖饭/紫菜蛋花汤
时间: 2023-04-07 09:01:04 浏览: 218

这次很荣幸受到"揪享卖x部落客合作计画"的邀请,收到了澎湖的信兴名产《澎湖人日常》黑金海味礼,内容是由虾仁、生小管、海菜组成的一个料理组合,它们都属於脂肪含量低,对身体也不会有太大负担的食材。

我跟妈妈将这三样食材分别做了青酱海鲜炖饭以及紫菜蛋花汤。

最主要的青酱是用外婆家种植的九层塔做的,这道炖饭还加入了生小管跟虾仁,还有洋葱跟辣椒,健康美味又好吃。

紫菜蛋花汤也是非常简便的料理哦!先将热水煮滚了之后加入蛋液,加入虾仁,最后再加入冲洗过的紫菜调味一下,就是好喝的紫菜蛋花汤了。

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