当前位置:首页 生活 正文
高雄美食|凤山区 文山堂风味小火锅清新明亮的用餐空间与饱足感十足的新鲜食材!
时间: 2023-04-08 09:01:05 浏览: 116

不论天气再怎么炎热,

吃货对火锅的爱是不会因为天气就减少的!

这次想跟大家分享一间位於高雄凤山区的文山堂风味小火锅

文山堂风味小火锅位於文衡路的大马路上,

四周有许多机车、汽车停车位,所以非常好停车!

文山堂风味小火锅走的是个人小火锅,

对疫情还是不稳定的现在来说,是比较有卫生的(各吃各的)!

我点的是大肠臭臭锅,

锅底里有的菜色:高丽菜,大陆妹,豆皮,米血,蟳味棒,鱼卵卷,

小贡丸,冻豆腐,小白菜,金针菇,燕饺,鱼饺,大肠,臭豆腐,猪肉。

看起来小小一锅,但其实食材以170的价格来说,非常多呀!

大肠臭臭锅汤头是豚骨汤熬,会建议大家一上桌等汤滚了先喝一碗,

大肠臭臭锅的汤底喝起来非常清爽,也可以顺便暖暖胃。

我另外也有单点老油条、大肠、软丝、花枝浆、泡菜、招牌酥炸臭豆腐等,

老油条是店家推荐必点的,下锅煮10~15秒刚刚好,味道十足又酥脆!

而招牌酥炸臭豆腐我觉得是文山堂风味小火锅最最让我惊艳的,

除了外酥内嫩咬下去是柔软多汁的口感外,

在臭豆腐中间的洞倒入店家特制酱料真的超赞,

除了酱汁外,别忘了每一口都要配上清爽的台式泡菜,

酸酸又有点甜的口感,你一定会爱上!

大肠、软丝、花枝浆没腥味、口感QQ弹弹的,

泡菜我点来是当开胃菜,也是非常入味,分量不多,刚刚好,

乾拌乌龙的口味偏浓郁,喜欢重口味的朋友一定会很喜欢!

配上招牌酥炸臭豆腐一起吃我觉得超搭的!汤汁渗入豆腐的纤维中,

每一口都是满满的汤(酱)汁!!!(超推荐大家试看看)

菜单

想要大吃就点多,想要小饱胃就点少一点,

文山堂风味小火锅除了主餐外,还有许多单点美食可以加,

随时依照自己心情吃火锅!非常适合家庭聚会、亲子活动、朋友聚餐呀!

环境介绍

一进门的旁边就可以看到两只可爱小动物,

这是等候区设置的座椅,打造成动物造型,

让爸爸妈妈带小孩等待时更有趣,

这两只根本完全吸引小孩目光呀,让等待时间不吵不闹!

文山堂风味小火锅的环境非常明亮,

除了很舒服、乾净外,也给人一种小清新的感觉,

暖色系的吊灯让食物拍起来也特别好吃!?

饮料与酱料都是自助区,

现在炎热的八月,来一杯冰冰凉凉的多多优格冰沙是一定要的!(推)

有经过文山特区的朋友,

不妨也找机会来吃看看这家氛围佳、食材好的文山堂风味小火锅吧!

文山堂风味小火锅

FB?️请点击 **?️请点击

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

说明:文章内容来源网络整理仅供参考,如有侵权请联系删除