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传承在地特色与美味,让每个菜包都有着淡淡的柚叶香
时间: 2023-04-17 09:01:05 浏览: 354

传承在地特色与美味,从小摊子到店面一步一脚印,希望能让更多人看见属於这块土地的美好。保有古早特色,让每个菜包都有着淡淡的柚叶香,严选食材手工新鲜制作,除了真材实料外,更有着对家人与这块土地的爱

我们是第一次吃到这家,一开始以为只是一般的客家菜包,吃完之后发现跟之前吃过的真得很不一样

半开放式的空间用木质色系的做摆设,带点复古与文青感,在这里品尝菜包应该会是个很棒的氛围

每颗形状不太相同,可以看得出来是手工捏制而成而不是机器,但这样不影响整体重量喔

老板做到保有原本的味道,把每一个食材都数据化,让每一颗味道都是一样的

左边乾萝卜丝菜包/右边芋头,不会一边多一边少,剪开后两边都塞满满的馅料让人觉得很实在

微甜的芋泥,香纯绵密,还吃得到少许的芋头块,很像是在红豆饼吃到的那种

芋头味很满但又不会抢过外皮的香,如果你跟我一样是芋头控大推必点!!

我是一个很爱吃草仔粿这一类古早味的人,只要看到就会想要买,菜包跟草仔粿其实有点像

这个菜包吃进去的时候可以感受到满满的萝卜丝,萝卜丝是带有水份的那种不会乾乾的,口感上超级满足~

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