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【日本咖啡店巡礼】日本美食网站铜奖名店patisserie Paris S'eveille@东京自由之丘
时间: 2023-03-28 09:01:04 浏览: 211

[咖啡店巡礼-27]?パティスリー・パリセヴェイユ (patisserieParisS'eveille)?东急东横线・自由が丘駅?空间:这间店位於自由之丘甜点热战区中,外观是欧式华丽风格,除了冷藏蛋糕外也有很多常温甜点及面包。内用座位并不多,可以订位。

?氛围:内部装潢以木头为基底,沉稳且华丽,可能因为肺炎的关系,目前内用的客人并不多,可以宁静享受甜点。?餐点:当天和朋友一起点了三个蛋糕及热咖啡。一个店员推荐的巧克力蛋糕,一个起司蛋糕及一个内用限定的含香槟味的甜点。(日本法式甜点的名称通常都是直接使用原文,不懂原文的话很难知道内容物为何,原谅我简单叙述XD)

?巧克力蛋糕(700日币):最下面一层为含有坚果类的巧克力口味饼乾,往上为巧克力片中夹巧克力奶油,最上面的巧克力奶油很浓郁,两小片柑橘类则是画龙点睛地把巧克力的风味带了上来。是一款经典又细致的甜点。

?️起司蛋糕(630日币):最下面一层的蛋糕和主体的起司蛋糕中间有一层柠檬果酱,最上方则是类似手指饼乾,每一层都很好吃,全部一起吃的话非常协调,层次很多但又不彼此冲突,非常好吃!

?内用限定的含香槟味的甜点(700日币):这款甜点非常漂亮!最下层是类似蛋白霜的碗状,里面则有香槟口味的果冻、柠檬口味的奶油,最上面还有又美又香的桂花及山胡椒点缀,是一款很适合夏天的甜点。

咖啡(660日币):咖啡虽然蛮小杯,但非常香,跟甜点很搭。另外,咖啡杯也非常美,整体拍照起来也非常协调。

?结论:这间店十点半开,当天抵达时约十一点,外面已经有长长人龙,但因有先订位,所以可以直接进店点餐,不需要排队。蛋糕柜中的甜点都非常吸引人,让人眼花撩乱,挑选的三个蛋糕也都非常令人惊艳,是间令人记忆深刻的名店!

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