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台中大里|烤状猿集团 复古餐车港式料理|品心港式饮茶
时间: 2023-07-08 09:01:08 浏览: 246

哈罗大家,我是雀儿!

今天要跟大家介绍的品心港式饮茶,是我从小吃到大的餐厅,由知名的烤状猿集团创立,特别聘请香港知名茶楼师傅驻店,坚持当日手工现做,还提供复古餐车服务,除了入座时店员提供的菜单,用餐过程也会一直有服务员推餐车经过你的座位,所以吃不够或是想加点小菜跟甜点,都可以随时加点,非常贴心。

品心港式饮茶

时间:11:00-14:00&16:30-21:00

品心小笼包

四个字形容就是「皮薄多汁」,用筷子戳开小笼包的同时,汤汁会瞬间从中间流出,内馅的猪绞肉很鲜甜,短短几分钟就能把整笼完食,是必点的招牌美食!

红烧牛肉面

上菜时先喝了一口汤,汤头很浓郁但不死咸,面条的部分很Q弹,但牛肉的表现就平平,不过整体来说很不错,主要是一上桌时香气四溢,让人食指大动。

蚝油蒸凤爪

每次吃港式料理必点的就是凤爪,品心的这款蚝油蒸凤爪我非常锺意,咬下去的瞬间入口即化,酱汁十分入味,如果主餐有点白饭肯定很下饭!

蟹黄烧卖

我觉得这款烧卖最加分的是它的肉不会太肥,薄薄的皮裹上扎实的料,一口咬下去就在嘴里化开,口感很有层次。

单拼腊肉

品心的烧腊肉类点餐方式有几种:单拼、双拼、三拼,我最喜欢的就是烧鸭,外皮酥脆肉质肥美,只可惜当天的餐车已经没有烧鸭了,就改点这款叉烧肉,外型看起来好像很乾,结果咬下去富含油脂超美味,没两分钟就被扫盘了!

今天的介绍告一段落~

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