新北美食推荐｜摩多居酒屋

「一府二鹿三艋舺」，是众所周知的tw俗谚，较少人知道，在艋舺（万华）还没兴起之前，更早的说法是「一府二鹿三新庄」

新庄曾经是tb首善之区，在康熙48年（1709），清廷政府发出了第一张tb盆地的垦照，随着新移民的涌入，很快在现在的新庄平原上形成一个新的聚落，这个聚落被移民称为「新庄」。

这次皮皮就带大家来一条街上有广福宫、慈佑宫、武圣庙3座庙宇，拥有浓厚人文气息及乡土情怀的新庄庙街来爬爬go吧！

店名：摩多居酒屋-新庄庙街串烧酒场

由於天气很热想找间有冷气的店面用餐，新庄庙街走着走着刚好看到这家充满日式怀旧风格的居酒屋，我很喜欢这种带有温馨而且有复古风格的店面，店门口的风格结合了在地的庙街文化和日式居酒屋的，真的让我备感兴趣。

店门外口就有熊熊驻守，抱着公开透明的价目表给大家观赏，营业时间为都到凌晨，只有每周二公休，如果今天感受满意的话以后要吃新北宵夜或tb宵夜就来这间罗～

一进来看到很可爱的不倒翁和无脸男，上面还写了名字，问过后才发现是店长和员工的名字，

非常有创意，旁边则是摆着tw的财神爷。

店面有分前后半部，前半部偏向日式居酒屋的风格~

后半部多在呈现庙街文化，之前往往都只会在堤防看到墙面彩绘，老板把墙面彩绘搬到室内结合了当地武圣庙的关公和狮子，真的很有当地的情怀，也看得出老板多爱新庄庙街这里。

店内的装潢真的很适合拍照，皮皮拍了快100张照片呢哈哈！

问了一下店员后，才知道原来有些装饰是客人拿来摆的说很适合这里，从中也看出了这家店的店员老板对客人的服务一定很好！

古早味的特色结合日式风格真的让人惊呼连连耶~

墙上粗壮的木桩是是原本古厝的建筑物材料，在改建时原本要被遗弃了，但摩多居酒屋老板舍不得这充满历史意义的木桩被丢弃，因此保留下来装饰墙面，从木桩上得纹路也看得出历史的悠久。

店家就是走日式风结合复古风，处处可见古物，很有品味，感觉得出居酒屋的主人是个很恋旧加上很多故事的人XD

连厕所也是这么有格调，

墙上的男子汉专用很幽默哈哈哈哈

由於我们一营业就进来了所以坐到了踏踏咪区，这风格有点像我奶奶结婚时的那种新娘房XD(误)

空间超大，很适合包场，聚会就是要坐得舒适而且没有压迫感才自在啊！！

包厢内有投影机，也可以封为小聚餐酒馆，朋友生日也可以请店家协助播放生日影片，

下班如果想放松一下，可以揪一揪来这看看球赛再喝点小酒搭配肉串，整个就很chilllife。

不用怕赤裸裸的脚踩来踩去，包厢有配置拖鞋可以自行更换～还有服务铃，可以随时callout服务人员。

拍照拍到快没电了，好险店内有提供行动店员租借共享，不过老板也很贴心说他可以借我们啦。

开吃｜摩多居酒屋食记▲熔岩鸡肉丸$250(※必点)

这道菜是皮皮我最爱吃的，Q弹的鸡肉丸上淋上香气浓郁的起司和糖粉在加以炙烧，冲突的搭配但格外的适合，咸中带点甜有点初恋的感觉，真的太好吃了，难怪是限量。

▲鳕鱼肝醋$160 

店员特意说要先把果醋加入搅拌，才$160就能吃到外面西餐厅高级的食材诶，腥味不会很重，入口即化，摆盘真的超漂亮！

▲盛合五本$250

从左至右分别是明太子鸡腿、葱花猪五花、牛肋串、烤鸡软骨、烤鸡屁股，我超推明太子鸡腿跟葱花猪五花，明太子的味道恰到好处不会盖过鸡肉本身的味道，鸡肉也是肥嫩多汁；猪五花则是肥瘦的比例刚刚好，配上店家的调料简直绝了！烤串拿来搭配啤酒就是一个字爽！

▲奶油明太子乌龙面$180

这道算是主食类，这间店奶油明太子的味道真的非常好吃，搭配上Q弹有劲的乌龙面，真的是完美的搭配。

▲烤鲭鱼$180

这是店内推荐当然点一下罗！

这道常见且简单的料理能成为推荐一定有他的道理，果然胜败还是取决於调味腌制的过程，比市面上吃到单纯就只有盐配上柠檬的好吃很多，大家可以来体验看看。

这道料理可能很多人听到名称就却步了，皮皮看到时也是一样，但尝试吃过后欲罢不能！！！原来牛舌比其他部位还好吃，用餐完后还听说牛舌是非常贵的部分，这样一份250真的超级划算。

▲盐烤海大虾$180

身为一个海鲜控的我，到哪有海鲜一定会点海鲜！记得小时后爸爸常常带我去钓泰国虾来吃，所以养成了对虾子非常挑的习惯，一般这种虾都会比泰国虾乾和硬，但师傅的料理方式真的不同以往我吃过的，海大虾富有弹性鲜汁流入口中让我回味无穷啊！

▲蒜香千层腐皮$100

一上菜时整个香气扑鼻，卡滋卡滋脆脆的超级好吃！！可以嘴解馋和酒腻，非常适合配酒。

这次我们点的是荔枝酒跟Sapporo札幌生啤酒，Sapporo生啤机在tw真的很少看到，平常买个肉串回去吃时必搭配Sapporo，因为他的泡沫细腻味道稍重一点是我喜欢的类型，不像其他牌有点在喝水的感觉。

后来店家招待我们2杯店家特调，问了下老板酒名，他说没有名字XD老板还有招待葡萄柚啤酒，第一次喝葡萄柚啤酒，真的非常好喝，原本以为会是酸酸的没想到非常甜，有点在喝果汁的感觉，我很满意。

平常工作压力无法释放的话，一定要来居酒屋大聊一下，聊天一定要配点酒跟解嘴馋的东西才能真正释放，居酒屋的主人说他有点身兼摆渡人的感觉，老板真的很会替人解惑跟聊天哈哈哈哈

一路从下午5:30知道凌晨12:30，在摩多里真的是太舒服了，很适合久坐，而且店内人员都很幽默好相处。

不得不说老板真的很敢请，不只会很会设计店面，食材不错，重点是很会做人，怪不得在地人狂推这一间居酒屋，在疫情期间生意还是陆陆续续地来！！！

店名：摩多居酒屋-新庄庙街串烧酒场

-关於皮皮-