永记牛排专门店位於花莲火车站附近，刚开幕就很不巧的碰到疫情影响，最近才有机会到店内用。菜单部分除了基本的排餐，还有牛排饭与丼饭，大食胃的朋友可以选择双拼。饮料有红茶以及浓汤，两者都是无限自取。

外送的部分则是双平台UberEats、Foodpanda熊猫都有合作。

永记牛排的店内空间宽敞，环境整洁明亮，角落也有用心的装饰物与摆设，室内基本没什么油烟味，整体用餐环境体验相当不错。

牛排$190

与一般常见的圆盘不同，永记的铁板木架更有仪式感。牛肉是原块厚切，切面红润且带点光泽，肉质软嫩丰腴、边角带点弹牙的肉筋，搭配淡淡的综合酱呈现牛肉原始纯粹的鲜甜。

牛肉若没要求的话，都是做七分熟，当天是指定五分熟。

浓汤於保温锅中自行捞取，浓稠度与配料基本上都没什么好挑剔的，红茶则是给一整壶。

Facebook：永记牛排专门店

营业时间：11:00~14:00、17:00~22:00

外送平台：Foodpanda、Ubereats

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