一趟旅程除了沿海的秘境景点，身为菜鸟美食家的RG编辑是不会放弃任何澎湖的在地美食！无论是上山下海只要到的了，没有什么能够阻挡通往美食的道路，不过因为食量不大，因此跟旅伴一起分享也让食物吃起来别有趣味，无论是新鲜鱼货的生鱼片，或是大到吓人的刈包，甚至是饭后来一碗清凉的仙草冰，都是满满的幸福呀，带上你的胃跟我们一起吃遍澎湖美食吧！

#先吃饱再说

原味渔村小吃

在澎湖吃卤肉饭不稀奇，一定要添加一点在地的新鲜食材，现捞现捕的鲜蚵、花枝，直接放到卤肉饭上，那些卤的入味的肉燥顿时成了配角，一口吃进满满的鲜甜，再配上一口清爽的小黄瓜，彷佛闻到海的味道，但又带有熟悉的家乡味，绝对是你来澎湖不能错过的味觉飨宴。

米粒屋手作饭丸

三山商号功夫刈包

熟悉的刈包外表是包裹着白色的外衣，但在澎湖却选用口感Q弹的黑糖馒头，加入卤的入口即化的控肉，半肥半瘦的比例在嘴里和酸菜的香气成了绝配，再咬下一口半熟蛋，溢出的蛋黄更加顺口，简直是人间美味，早餐就是这么大份满足。还吃得下可以加点小管葱饼，小管煎的酥脆可口，是澎湖当地才有的美食组合呢！

澎湖渔港面店

俗阁大碗94他，是连在地人都从小吃到大的面店早餐，浓郁的大骨汤头在店里飘香，点乾面或是米粉老板都会再附赠你一碗汤，是不是很划算！喜欢吃内脏的朋友也别错过，便宜的小菜搭配特制的蒜蓉酱油，真是绝配，经济实惠难怪人潮络绎不绝，因此用餐时间可能就要稍微等一下罗~

#嘴馋最适合

澎湖-回家炸粿

人家说太阳饼里面没有太阳，老婆饼里面没有老婆，但澎湖这间炸粿的双拼虾粿里面，居然真的有虾！不是虾仁是认真的狗虾，搭配鲜蚵还有满满清脆的高丽菜丝，一颗分量足矣，看着竹编盘上各种品项，根本吃不完，刚炸起来酥脆却不油腻，许多游客特地骑过跨海大桥而来就是为了这一味呀。

澎湖老家馅饼

厉害的馅饼就是要馅多、皮Q，这间澎湖老家馅饼完全达标，外皮煎得金黄还有多到会烫嘴的汤汁，一颗只要35元CP值极高！不只有传统猪肉、牛肉口味，也增添创意加入起司，让馅饼口味更多元，许多路过的民众都闻香而来，绝对是来澎湖不可错过的小吃美食之一！

鱼好。刺身专卖店

来到海岛怎么能不吃海鲜！身为生鱼片控绝对只吃最新鲜的，这间位在二崁聚落里面，一间古厝整理的店面，所选用的鱼都是澎湖当地所产，因此有很多是在tw吃不到的鱼货，有多种价位供你选择，分量多种类丰富，老板也很热情，会主动介绍这鱼该怎么吃，绝对是物超所值。

菜宅里的小酒馆

既然是小酒馆，酒肯定是店内的招牌，但搭配上的主餐也能并驾齐驱，丰富的料都是选用当地盛产的海鲜，那你在每一口炖饭，都能吃进海的鲜甜。在沙滩上摇曳西班牙风格，是老板出国进修多年的心得，希望用好吃的食物，温暖来自四面八方旅人的心，一同吹着海风谈天说地，店内位置不多，若要前来请务必要先订位才不会扑空喔！

#来个饭后甜点

玉冠嫩仙草

每每要出发到澎湖，询问大家必吃什么，肯定有玉冠嫩仙草的回答，炎炎夏日来一碗冰，吃下一口让口腔到肠胃一路像是从三温暖到冷冻库，不要看他小小一碗，内含料的项目多倒数不清，加上用仙草汁制成的冰，没有黑糖水的死甜，反倒是仙草的甘在嘴里化开，夏天就是要这样的清爽。

二崁二马豆花

来到二崁聚落的人都不会错过，在古色古香的建筑下，倚靠着复古的桌椅，来一碗冰凉消暑的豆花，吃豆花最怕口感不佳，但它绵密搭配红豆或是绿豆的微甜，两者相辅相成的刚刚好，坐在树荫下乘凉，心里也显得平静，如果敢吃花生粉一定要加，透过花生的香来提味更是一绝。

澎湖龟鲜奶鸡蛋糕

来头不小的澎湖龟，肚子上还印有澎湖二字，成为来澎湖玩必吃的踩点美食之一，别小看它只是鸡蛋糕，除了现点现做，整个原料不添加水，充斥浓郁的奶香咬下一口就知道，刚烤起来口感呈现外酥内软，如果不怕烫一定要趁热吃，越吃越涮嘴。

小贰.TWO

这间在文创基地的文青小店，招牌是老板每天现煮的海燕窝，尤其加点柠檬口感更爽，另外他的包装特别可爱，不同於一杯的饮料杯，除了海燕窝酷热的天气就要来一杯冰沙，因此芒果冰沙也是这里的人气招牌呢！顺便可以到笃行十村走走拍照，这边是tw最老的眷村，充满着古色古香，文青必来打卡点。