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台北忠孝敦化 :: 料韩男|道地韩式烤肉专人帮你烤!疫情间的韩式料理独享餐!
时间: 2023-07-04 09:01:16 浏览: 326

:::  料韩男  :::

■ 平日17-23,假日12-15,17-23(周一公休)

■ 强烈建议提前订位,用餐时间限制90分钟

■ 低消400元/人,收取10%服务费

.个人套餐 $499

① 松阪猪120克

② 辣炒年糕

③ 特制面

.个人套餐 $499

① 梅花肉180克

② 韩式拌饭

③ 部队锅

由於疫情,目前仅提供个人套餐与单点类别品项,也因为要架设隔板的关系,所有烤肉均会由店员协助烤好送上桌,虽然少了自己烤的乐趣,但不得不说的确省了不少麻烦!

料韩男的小菜是吃到饱、可以续加的,这天分别是泡菜、腌渍白萝卜、黄豆芽和通心粉,我们最喜欢黄豆芽,另外有附上搭配烤肉吃能够解腻的葱丝,以及特调盐、香油和特制酱。

对了,白饭并不会特别附上,如果有需要,记得跟服务生说声。

两份套餐我们都加了100元升级肉量,升级后的松阪猪为170克,梅花肉为250克,正常食量来说还是满建议要加量,不然实在吃不过瘾呀。

店内仅提供三种猪肉供选择,我们这天选的都是偏瘦的肉类,松阪猪精实的口感让我们很满意,包在生菜中、沾点些许酱料,再夹上泡菜,大口吃下真的很满足。

而梅花肉的油花再多一些,同样吃来相当过瘾,尤其好久没有在店内吃饭,感动更是油然而生。

其他餐点份量其实都小小一份,毕竟设计为个人套餐,不管是辣炒年糕、特制面、韩式拌饭和部队锅,我们都觉得整体口味偏甜,而酱料的确相当特别且下饭,莫名有种义大利面肉酱感(咦),总之是其他店较少吃到的味道,吃完也不会过饱,满适合想念韩式烤肉时来这解解馋的!

料韩男的诞生,据说是源自於来自韩国的老板兼主厨,因为在tw一直吃不到怀念的家乡味,因此决定开了这间店,想当然尔食材与酱料也不能马虎,就为了呈现道地的口味。

目前在tb市共有两间店面,早期靠近市民大道开了第一间,生意较佳,而后才有这间位在明曜百货后的二店诞生,生意同样非常好,想吃绝对得提前订位。

不过也许是疫情的缘故,到店人潮并不是特别汹涌,原订90分钟的用餐时间限制,店家也没特别严格强制执行,让我们能够在店内更惬意地用餐,实在相当感谢。

韩式料理在tb市可以说是相当竞争的领域,老店屹立不摇,新店也如雨后春笋般崛起,传统平价的东辉韩食馆、连锁的水剌、韩中料理的马酱等等,各有各的强项,至於料韩男,大概是想好好吃顿韩式烤肉又不想伤荷包的好选择,期待疫情趋缓后,能够到店内自己烤肉,享受一下道地的氛围。

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