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台湾 连锁(台中/新竹/台北)-青畑九号豆制所
时间: 2023-07-03 09:01:11 浏览: 437

tz终於在10/30也开了第一家青畑九号豆制所!就在美村路上,靠近广三SOGO跟勤美,地点超好,下午来个太鼓烧当午茶真的再适合不过😋

他们与地方小农合作,使用产地直送的新鲜食材,让我们吃到食物的原味。隔着窗户,我们能看到他们的制作过程,最令人惊艳的是他们的内馅都超级厚实、饱满,饼皮大概也就薄薄的0.1~0.2公分而已😯

🔶北岛牛奶烧NT.30

跟外面奶油口味红豆饼很不一样的是,他们的牛奶烧使用100%纽西兰纯牛奶制作,奶香味很重,内馅也不会结块或一坨一坨的,很滑顺。

🔶大甲芋头烧NT.30

店员制作的时候,看她很豪迈的挖了至少五公分高到芋头泥😯放到饼皮上!真的不夸张,芋头烧的剖面也是只有薄薄一层皮,里面是超级紮实的芋头泥,真的可以说是非常实在!使用真材实料的大甲芋头,所以内馅比一般吃到的来得乾一点,不会稠稠的像是勾芡那种感觉。

🔶南国白玉红豆烧NT.40

红豆内馅当然就是最经典的口味了,使用万丹红豆配上日本三煮三闷工法,红豆泥吃起来很桑~又颗粒分明,配上QQ的白玉,让整个太鼓烧的层次更丰富。

🔶九鬼芝麻烧NT.45

内馅使用日本经典黑芝麻配上纽西兰牛奶,芝麻味很浓郁但也不会太甜,同时还夹带着奶香,如果喜欢芝麻一定要来一份!养生的好选择👍

🔶奥立奥牛奶烧NT.45

Oreo就是要配牛奶🥛啊!很特别的是他们是把一整块的奥立奥放在外层,所以依然可以吃到饼乾的原味😋

🔶金山地瓜烧NT.45

使用金山特定地区的地瓜,难怪他们家的地瓜好香甜,而且口感很绵密!我意外的喜欢😁

🔶芋头咸蛋烧NT.55

芋头烧配上一颗咸蛋黄,吃起来是沙沙的口感,这口味又让我想到中秋节必备的搭配了😄

🔶北埔客家菜脯签烧NT.50

这个口味让我最惊艳!以前总觉得菜脯跟这一类甜食搭不上边,不过他们家的菜脯烧我很喜欢,满满的菜脯丝,咸咸脆脆的;还搭配绵绵的马铃薯泥跟黑胡椒,散发黑胡椒香气跟微微的辣味。这个口味拿来当作正餐或是点心绝对没有问题👍

🔶小山园抹茶奶黄地瓜烧NT.70

抹茶的口感跟咸蛋黄有些类似,这里面的抹茶是做咸的,抹茶味相当浓郁👍,不过我还是习惯吃甜的抹茶😆

🔸台南五号绿豆沙珍珠NT.75

🔸十胜绿豆沙牛奶NT.80

🔸十胜绿豆沙牛奶珍珠NT.90

他们的绿豆沙牛奶,使用北海道十胜四叶鲜奶(外面一罐要一两百元)!超级大手笔!喝起来很香醇,而且超级大方的将近半杯都是牛奶!珍珠很Q,成半透明状。

如果预算够的话,十胜绿豆沙牛奶珍珠真的可以点下去,不管是绿豆沙牛奶还是珍珠都很美味😋

纸盒加购NT.25

📣tz美村店:即日起~11/15,买6颗太鼓烧送一杯绿豆沙!送完为止,大家快把握机会呦✨

📍tz美村店

⌚营业时间:11:30-19:30

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