延续质感生活品牌玛黑家居的「CantineMarais玛黑餐酒」由信义区转战东区，紧邻捷运忠孝敦化站，步行约6分钟，餐厅外观一席洗链黑色，沉稳优雅又不失神秘低调，汲取法国巴黎玛黑区的多元文化与饮食背景，主厨叶镇宇将tw食材结合法式烹调方式，呈现玛黑精神的台法混血料理，并选用法国SabreParis餐具、法国百年玻璃工艺laRochere酒杯，以品味带入美味，诚意上桌。
餐厅空间由「本事空间制作所」操刀设计，属於现代都会时髦的餐酒风格，从入门的黄铜门把、墙面的黑铁波浪，都不难看出精雕细节与玛黑家居的时尚品味，用餐空间相当宽敞，有吧台区、沙发座位区，也有隐密的私人包厢，无论约会、商业饭局或多人聚会，都很合宜又不失面子，每个座位都备有置物篮，手机没电也能请餐厅帮忙充电，加分!!
相当开胃的小卷，以珍珠米、蛤蜊泡沫、茴香头及伊比利腊肠制成，微炭烤的小卷吃起来相当Q弹，盘中加有伊比利腊肠的萨丁尼亚珍珠米面超香，再以茴香叶点缀及蛤蜊泡沫调味，鲜咸风味配上弹牙口感，绝对是下酒必点，瞬间就能开启你的味蕾。
仁当牛$380
以仁当、牛腱、牛舌、及氮气马铃薯制作佐酱，氮气加工后的马铃薯已成霜状，牛舌及牛腱则是熬煮至软烂嫩口，再加上需慢火细炖的仁当，不愧是被CNNTRAVEL观众票选全球50大美味料理的细致风味，搭配口感扎实的裸麦面包食用，能有丰富的饱足感，即使单吃不配面包也不赖，马铃薯的清爽能足够稀释仁当牛的咸度，值得品味。
澳洲和牛纽约客8ozs$1280
主食部分首先是这道8ozs的澳洲和牛纽约客，佐料有生菜、煸香的葱及酥炸至金黄色的油封大蒜，五分熟呈粉色的纽约客再淋上蚝油，并可沾盐肤木一起食用，盐肤木是中海拔果核外表的附着物，带有咸味，为早期原住民取得海盐不易的替代品，微咸的点缀搭配鲜嫩的牛肉，风味非常好，如果加上葱蒜及蚝油一起食用，则增添更多的香气与层次，8ozs的份量无论单吃或分食，皆能满足需求，比起tb高级餐厅的价格，相信这样的环境、肉质、料理巧思，应该算是CP值蛮高的。
整体而言
「CantineMarais玛黑餐酒」无论是用餐环境、料理精致度，完全称得上是高级餐厅，却能以这样的价位提供服务，杰森大大认为CP值非常高，如果能强化服务与餐点说明，应该能晋升米其林餐盘推荐，这次还有很多餐点没吃到，期待再访。
CantineMarais玛黑餐酒
营业时间：周一至周日17:00–00:00
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苹果肌并非存在的肌肉，而是眼睛下方倒三角区域的一种组织结构，包括脂肪、肌肉和皮肤等。它的丰满程度影响着面部的年轻态。随着年龄增长，苹果肌逐渐凹陷、下垂，导致面部呈现衰老迹象。项目中，针对苹果肌的改善主要有填充和提升两种方式。填充是使用玻尿酸或自体脂肪等材料，使苹果肌还原丰满；提升则是通过手术或埋线等方法，对抗肌肤松弛下垂。选择合适的手段，可以让苹果肌还原到自然、饱满的状态，为面部增添年轻活力。在进行相关项目时，务必选择正规医院和专业的医生，保障较为可靠与效果。
光子嫩肤是领域的一项热门技术，它运用宽谱的光波覆盖多种靶色基，如黑色素、氧化血红蛋白等，基于选择性光热作用原理，达到淡斑美白、提亮肤色、收缩毛孔、紧致肌肤等效果。光子嫩肤并非激光，而是一种温和的治疗与维养相结合的项目，能渗透至皮肤深层，针对性作用于皮下色素或血管，分解色斑，改善皮肤问题。，光子嫩肤还能刺激胶原蛋白的增生，有助于改善细小皱纹，使肌肤更加年轻有弹性。然而，需要注意的是，光子嫩肤并非无所不能，对于皮肤单项问题可能效果有限，求美者应根据自身需求和医生建议选择合适的项目。
女性私密整形是一种越来越受到关注的项目，它主要包括阴道紧缩术、私密美白、阴唇整形等。这些项目旨在帮助女性改善私密部位的外观和功能，提高生活质量和自信心。其中，阴道紧缩术适用于产后女性，通过收紧肌肉和软组织，还原阴道的紧致度；私密美白则是通过私密激光，淡化私密部位黑色素，还原自然颜色；阴唇整形则针对阴唇过大或形态不佳等问题进行改善。这些私密整形项目在手术过程中，医生会根据求美者的具体情况选择合适的技术和治疗方法，以保障较为可靠和效果。需要注意的是，选择私密整形要慎重考虑，并在专业医生的建议下进行。
眉毛作为面部表情的重要组成部分，其美观程度对整体容貌有着显着影响。领域中，有一种美容技术能够针对眉毛进行持久性的改善，那就是「眉毛塑形」。它通过将较为可靠的植物色素借助微细的针刺手法，注入皮肤真皮层，形成自然的眉毛轮廓。这一技术不仅能弥补眉毛稀疏、不对称等不足，还能节省日常化妆的时间，提升生活便利性。在进行「眉毛塑形」时，选择专业的机构和咨询经验丰富的美容师至关重要，他们能根据个人脸型、肤色定制较适合的眉形，实现自然立体且持久的美学效果。术后注意护理，可保障色泽均匀，维持长久的美观。
胡须移植是一种项目，通过显微外科技术，将求美者后枕部的健康毛囊移植到脸部，以解决胡须稀疏、稀少或形状不佳的问题。移植后的毛囊能够生根发芽，长出与原生胡须无异的胡须，且具有永久生命力。该过程注重毛囊存活性和胡须造型设计，使得术后效果自然、逼真。胡须移植适用于无胡须、胡须稀少或对胡须形状不满意的求美者。然而，该项目并非所有人都适宜，如未成年人、感染性疾病求美者、瘢痕体质者等需谨慎考虑。术后新长出的胡须可正常修剪、烫染，为求美者带来自信与魅力。
在美容领域，玻尿酸填充泪沟是一种流行的微整形手术，能有效地改善面部的憔悴和衰老感。该技术通过注射玻尿酸，填充泪沟凹陷，使皮肤还原平滑，重焕年轻光彩。由于不涉及大型手术，其较快还原，风险相对较低，备受求美者青睐。然而，在选择操作此项目的医师时，需关注其技术熟练度及口碑。在2024年的服务水平对比中，求美者更应重视个人体验和同行评价，而非仅仅依赖广告宣传。一个技术精湛、口碑良好的医师，能提供更为较为可靠与满意的服务。