想必大家对於Bistro88一定不陌生，现在在崇德路上开了Bistro88L**ht里面的装潢氛围让人忍不住就想要拍拍美照，

又有很多的沙发座位，我超级喜欢的啦。

而且在二楼有设置了大型的包厢，可以容纳得下26~27人左右，并有配置投影设备以及独立的化妆室，很适合多人会议以及团体活动来这边用餐，是一个不错的选择。

紧接着跟大家分享一下今天吃了什么好料唷。

▌板煎鲑鱼菲力谷物碗

选择了十谷米混炒着蔬菜，让口感吃起来有丰富变化。

整块的鲑鱼菲力肉非常的厚，调味上使用了少油少盐的烹调方式，所以还能吃到鲑鱼的香气，份量也非常足够。

▌舒肥鸡胸番茄沙沙卷饼

我在菜单上看到卷饼都会直接忽略，因为卷饼不是很方便品嚐，常常弄到哪里都是，所以我很少嚐试卷饼的餐点。

但是我觉得她们在包裹的技术上还算不错，也挑选了适合包卷饼的外包装。

里面是防油污的纸张，外面是铝箔的材质，这样包裹不容易让里面的酱汁流出。

里面包裹着新鲜的蔬果、鲜嫩多汁的鸡胸肉，外皮则是QQ软软的墨西哥饼皮，我觉得很清爽很好吃，是一道我会想再点的餐点。

旁边还有新鲜的生菜沙拉以及玉米脆片，分量很足够。

▌蔬食活力大早餐(限量供应)

这个是素食可食用的，使用现在正流行的【未来肉】制成的汉堡排。

在里面使用了小麦、碗豆、马铃薯、甜菜根等食材来制成的汉堡素肉排，可以摄取到丰富的膳食纤维。

而汉堡旁边有附上沙拉以及板豆腐，在营养均衡上大大加分。

另外旁边黑黑的这个竟然是酪梨烘蛋，口感绵密的滋味配上蛋黄液很美味，大家看到都喊说：我也要吃~

▌炭烤BBQ风味蜜渍猪肋排

这个端上桌，就是令人大饱眼福的餐点~

肋排使用的是温体猪第一到第七节的肋排，口感比较弹牙且不容易过油过肥。

并结合了美式、日式的酱汁来腌制烘烤，让香甜的滋味可以渗透到肉里面，大家都非常喜欢这一到菜。

▌安格斯无骨牛小排(晚餐限量供应)

这个餐点使用的是冷藏的安格斯的无骨牛小排，请注意是冷藏喔~很少听过有冷藏的牛肉对吧，更何况是这种高档的牛肉。

所以肉质特别鲜嫩多汁，是一道店内晚上热门菜。

米饭是使用了三种不同的米混和而成(糯米、台梗9号、香米)，让口感吃起来蓬松、Q弹又香甜，是一道很值得细细品嚐的餐点。

▌青酱蛤蛎鲜虾鸟巢面

青酱是我很喜欢的风味，配上每日新鲜进货的蛤蛎、弹牙的白虾。以及撒上细细的乳酪丝，香气浓郁十足。

▌优格苹果鲜虾沙拉

说是沙拉但是他的分量、丰富程度可以直逼一道菜了，所以早上喜欢吃沙拉的朋友，也可以推荐你到这边吃唷。

店内的蔬果的清洗都是需要透过臭氧机浸泡15分钟后，才能拿来使用，可以降低叶菜上面的杂质以及残留物，所以吃起来的口感也特别清爽顺口。

他们的沙拉是很多不同的蔬果搭配而成，光照片中数一数就有10几种以上，可说是蔬果的拼盘也不夸张。

鲜虾采用的是活冻的白虾，口感比较鲜甜、弹牙。

酱料使用的是苹果优格酱，酸酸甜甜的滋味很是开胃。

▌蒜香奶油烹煮蛤蛎

这道菜是9月新推出的餐点，有满满的蒜末与奶油将蛤蛎慢火炒熟，沾染了丰富的蒜香风味。

很适合跟朋友一起点来分享吃唷

▌咸酥椒盐鸡翅

咸酥椒盐鸡翅是本次餐点中比较重口味的，很适合搭配气泡饮品、或是来点酒XD

炸得表皮酥酥脆脆，咸香气浓郁十足，想要来点不同的风味，也可以沾点优格酱，可以蹦出新滋味唷。

▌墨式莎莎番茄中卷

番茄酱的酸甜滋味配上带有一点点微辣的风味，让弹牙的中卷赋予了不同的生命。

这个餐点也是很适合搭配啤酒、气泡饮唷。

▌菜单

▼早餐、早午餐

▼晚餐

▌Bistro88l**httz崇德店

平均消费金额：350

低消：一份点心或一份餐点

营业时间：08:00–16:00、17:00-22:00