
今年不能出国玩
就决定让自己好好的吃饭
这次去tz米其林一颗🌟的「盐之华」
位在七期的高级法式无菜单料理
黎俞君主厨对食材的讲究、做工的坚持
如法国料理对挑选最高级盐般的讲究

料理的价位分为
$2280、$3280和$5280/人三种
这次选了一个中间的价位
💰3280/人+wineparing
一开始会先上橄榄油和烤面包

💡1覆盆子洛神玫瑰杯(又称亲吻玫瑰)

💡2洋葱晶冻/杏仁酥饼

💡3白带鱼可丽露
💡4玫瑰蟹肉柚子

💡5煎鸭肝蘑菇浓汤

💡6虾膏甜菜龙虾

💡7松露法式鸭胸红酒酱

💡8柠檬橄榄油蛋糕

💡9自选小甜点

💡1-2三道开胃小点
「覆盆子洛神玫瑰杯」混合
高汤和洛神玫瑰做成晶冻状
直接就口将晶冻咬碎,
很像亲吻玫瑰故得其名🌹
微酸带花香味非常适合作为开胃菜
「洋葱晶冻汤」和「杏仁酥饼」
味道轻盈可口~😋😋
💡3白带鱼可丽露
外层是巧克力做成的可丽露壳
包覆白带鱼奶油慕斯☁️
形成一种微咸微甜的口感
但可能我本人比较愚笨
分辨不出白带鱼感觉很像鲔鱼沙拉
💡4玫瑰蟹肉柚子❤️
蟹肉上方覆盖柚子香槟泡泡🍾️
建议搅拌均匀后食用
超鲜蟹肉加上水果香气
好吃到我都要转圈圈了⭕️
本次的最爱之一
💡5煎鸭肝蘑菇浓汤
香煎调味过的鸭肝口感谈嫩
既可以单吃到煎鸭肝的美味
也可以单配熬得浓浓的蘑菇汤食用
有一种层次提升的感觉
💡6虾膏甜菜龙虾❤️
虾膏和甜菜酱煮成的酱汁
完美的提出龙虾的甜味
入口的瞬间内心都撒花🎉
感觉吃到目前较好的龙虾做法
这道也是今天的最爱
💡7松露法式鸭胸红酒酱❤️
五分熟的鸭胸口感类似高级版菲力
老实说我本来还有点看不起它
外层略酥内部软嫩的口感真的很优
没有过度调味一点红酒酱即可
再来个大大的爱心好喜欢☺️
💡8柠檬橄榄油蛋糕
第一次吃到橄榄油做得蛋糕体
入口即化的感觉很清爽
搭配柠檬晶冻超美味又解腻
💡9黑森林甜点车
可以自选三种甜点
✔️开心果泡芙
✔️覆盆子软糖
✔️黑加仑子小点
主厨会针对选定的价位搭配食材
也会事先跟你讨论是否有不吃的东西
有种再开福袋的感觉XD却道道惊喜
环境是舒适奢华亦不拥挤
📍盐之华法国餐厅
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苹果肌并非存在的肌肉,而是眼睛下方倒三角区域的一种组织结构,包括脂肪、肌肉和皮肤等。它的丰满程度影响着面部的年轻态。随着年龄增长,苹果肌逐渐凹陷、下垂,导致面部呈现衰老迹象。项目中,针对苹果肌的改善主要有填充和提升两种方式。填充是使用玻尿酸或自体脂肪等材料,使苹果肌还原丰满;提升则是通过手术或埋线等方法,对抗肌肤松弛下垂。选择合适的手段,可以让苹果肌还原到自然、饱满的状态,为面部增添年轻活力。在进行相关项目时,务必选择正规医院和专业的医生,保障较为可靠与效果。
光子嫩肤是领域的一项热门技术,它运用宽谱的光波覆盖多种靶色基,如黑色素、氧化血红蛋白等,基于选择性光热作用原理,达到淡斑美白、提亮肤色、收缩毛孔、紧致肌肤等效果。光子嫩肤并非激光,而是一种温和的治疗与维养相结合的项目,能渗透至皮肤深层,针对性作用于皮下色素或血管,分解色斑,改善皮肤问题。,光子嫩肤还能刺激胶原蛋白的增生,有助于改善细小皱纹,使肌肤更加年轻有弹性。然而,需要注意的是,光子嫩肤并非无所不能,对于皮肤单项问题可能效果有限,求美者应根据自身需求和医生建议选择合适的项目。
女性私密整形是一种越来越受到关注的项目,它主要包括阴道紧缩术、私密美白、阴唇整形等。这些项目旨在帮助女性改善私密部位的外观和功能,提高生活质量和自信心。其中,阴道紧缩术适用于产后女性,通过收紧肌肉和软组织,还原阴道的紧致度;私密美白则是通过私密激光,淡化私密部位黑色素,还原自然颜色;阴唇整形则针对阴唇过大或形态不佳等问题进行改善。这些私密整形项目在手术过程中,医生会根据求美者的具体情况选择合适的技术和治疗方法,以保障较为可靠和效果。需要注意的是,选择私密整形要慎重考虑,并在专业医生的建议下进行。
眉毛作为面部表情的重要组成部分,其美观程度对整体容貌有着显着影响。领域中,有一种美容技术能够针对眉毛进行持久性的改善,那就是「眉毛塑形」。它通过将较为可靠的植物色素借助微细的针刺手法,注入皮肤真皮层,形成自然的眉毛轮廓。这一技术不仅能弥补眉毛稀疏、不对称等不足,还能节省日常化妆的时间,提升生活便利性。在进行「眉毛塑形」时,选择专业的机构和咨询经验丰富的美容师至关重要,他们能根据个人脸型、肤色定制较适合的眉形,实现自然立体且持久的美学效果。术后注意护理,可保障色泽均匀,维持长久的美观。
胡须移植是一种项目,通过显微外科技术,将求美者后枕部的健康毛囊移植到脸部,以解决胡须稀疏、稀少或形状不佳的问题。移植后的毛囊能够生根发芽,长出与原生胡须无异的胡须,且具有永久生命力。该过程注重毛囊存活性和胡须造型设计,使得术后效果自然、逼真。胡须移植适用于无胡须、胡须稀少或对胡须形状不满意的求美者。然而,该项目并非所有人都适宜,如未成年人、感染性疾病求美者、瘢痕体质者等需谨慎考虑。术后新长出的胡须可正常修剪、烫染,为求美者带来自信与魅力。
在美容领域,玻尿酸填充泪沟是一种流行的微整形手术,能有效地改善面部的憔悴和衰老感。该技术通过注射玻尿酸,填充泪沟凹陷,使皮肤还原平滑,重焕年轻光彩。由于不涉及大型手术,其较快还原,风险相对较低,备受求美者青睐。然而,在选择操作此项目的医师时,需关注其技术熟练度及口碑。在2024年的服务水平对比中,求美者更应重视个人体验和同行评价,而非仅仅依赖广告宣传。一个技术精湛、口碑良好的医师,能提供更为较为可靠与满意的服务。