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杏芳食品|2020 年芒果季正式登场!只用蛋白制作的天使蛋糕,融入酸甜爱文芒果,轻盈蓬松的夏季限定好滋味!历久弥新的经典乳酪球、巧克力布朗尼,甜食控必收!
时间: 2023-07-01 09:01:08 浏览: 169

如果说冬天是少女们的「莓」好时光,那夏天肯定是「芒」得不可开交的旺季啦!🥭

杏芳期间限定的芒果系列甜点初登场!芒果乳酪球的造型有如铜铃,上层以宿雾芒果乾燥而成的芒果乾入馅、下层则是杏芳经典的手工特制乳酪饼乾。

刚入口会先窜出韵味深厚的乳酪香,随之而来则是淡淡的芒果香气。芒果的酸甜适度平衡了腻口感,搭配底层松软的乳酪饼乾更能加成风味。

「天使蛋糕」乍看还以为是水果吐司,结果原来是全程只用蛋白做成的蛋糕体啊!没有多余装饰,吃起来亦较无负担。

本来以为蛋糕吃起来会很厚腻,没想到清爽绵滑的口感一嚐就被圈粉😍

蛋白糕体蓬松轻柔,质地嚐来也很细致。加上冰凉芒果、柔滑乳酪馅双双助攻,不知不觉就嗑掉半颗了!

球状造型的布朗尼,看上去是不是很像哆啦A梦的铃铛哩?运用5种巧克力调出苦甜交织的风味,口感湿润又带点蓬松度,不会乾到噎口。

现在甜点市场正「芒」着呢!快来品嚐初夏限定的当季旬之味吧!😆

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