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【食记】台北| 国父纪念馆* 平崎吐司 Hirasaki 每日限量30条一吃即爱上手作生吐司
时间: 2023-07-01 09:01:08 浏览: 270

平崎吐司提供外带与内用服务,室内用餐桌数仅5桌,不过2-4人的聚餐没甚么问题,座位旁还提供插座,供顾客充电使用,相当贴心!!用餐环境属於清新素雅的风格,也没有用餐时间限制,可与三五好友悠闲的在这里渡过品嚐生吐司的快乐时光。

店家的吐司抹酱目前与「Olivia」、「很慢」及「果屿」三家tw本土品牌合作,口味有综合莓果、芒果、奇异果、伯爵苹果、抹茶、奶茶等,也会依不同时令做更新,有外带吐司的朋友不要错过挑选这些可爱瓶身的抹酱。

这次杰森大大点了手作生吐司套餐,内容除了生吐司,还有三种抹酱及一杯饮品,吐司送来是未沾酱的状态,不沾酱单吃就已能感受生吐司的魅力,蓬松细致的口感略带些许麦香,不会像一般吐司吃起来那样乾涩,反而放入口中就像湿润绵密的棉花糖,太令人惊艳,吃了一口从此与那些边很硬和乾到不行的吐司说拜拜。

抹酱部分当天是4选3,有综合莓果、芒果、奇异果与抹茶四种口味选择,我选了除了芒果之外的另外三种,店家建议的吃法是用手撕下一小块吐司沾着抹酱食用(照片完全是一种错误示范XD),奇异果与莓果酱都能吃到果肉,奇异果酱吃起来清甜微酸、莓果则是会更甜一些,而抹茶酱则是有醇厚浓郁的抹茶味,三者中我个人最爱的是奇异果酱。

水洗尼加拉瓜巴士迪亚庄园

饮品部分则是从原本套餐的美式咖啡补差价升级成这杯单品咖啡,选用巴士迪亚庄园的咖啡豆,经过平崎自家烘焙,喝起来口感非常滑顺,并带有饱满厚实的花生酱及奶油巧克力香气,如果你真的喝不出来,旁边还提供一小杯原豆研磨粉让你闻(千万不要当它是佐料加下去了XD),使用极轻量的透明杯饮用,搭配吐司无负担。

整体而言

平崎的吐司真的会让人一口接一口、吃得欲罢不能,而且不添加任何加工原料,食材单纯健康,加上果酱选用扶持tw小农的品牌合作,tw制造又好吃,没有不推荐的理由,然后记得先吃完你冰箱中以后不会再买的一般吐司再去吃XD

平崎吐司Hirasaki

营业时间:周一至周日9:00–21:00

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