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手作早午餐/朝食2020/09/14 起司鲜虾太阳蛋生菜贝果
时间: 2023-06-29 09:01:11 浏览: 278

2020/09/14早午餐/朝食🥣在家简单做

主食:起司鲜虾太阳蛋生菜贝果

蔬果:紫芋地瓜/奇异果🥝/榴橙

饮品:手冲咖啡

早安~~

小米香早餐又是酱油蒸蛋+可颂+水果,

她真的超强....又连吃多天的蒸蛋!

今天的虾子腌制调味料,着重在酱油的味道,

所以,比之前的少了2-3种调味料,

煎好的虾子~直接㚒搭上生菜🥬,

真的是~爽口又好吃😋!

基本上,我都没有要单吃,会配生菜或贝果,

如果,要单吃的人,自己要减少酱油的量,

或是增加虾子数量到16支,才不会太咸!

跟我,都是用日式香菇/鲣鱼酱油,

都比台式传统,比较不咸哦~^_^

周一上班愉快!😃😃😃

步骤:

1.煎鲜虾仁,前晚或煎前25-30分,腌下即可!

🍒备料:生虾仁🍤12只

🍒腌调味料:

🥒迷迭香香料1/2匙(少许)

🥒白胡椒粉少许🥒酱油2大匙

🥒米酒1匙。🥒盐巴转9-10下

🥒味琳1匙。

🍒香料调味道,可个人口味感觉,调整使用。

🍒每次配方,可能都不一样哦~^_^

2.大虾,油锅热了之后;开中小火~~

双面约各煎3-4分,共6-7分即可!

最后,再把余的酱料水~加一点点水,

小火烧个40秒-1分,更入味!

纯煎虾肉比较快熟!跟煎有加面粉的肉饼、

时间不一样哦~^_^

3.太阳蛋:热锅之后,打蛋下去,

约1分,底熟了,移到锅中间约1分!

4.贝果:烤箱175度,烤6分。抹花生🥜酱。

5.准备生菜🥬/水果/起司片/

6.手冲咖啡☕️

FB#缇娜跟小米香的亲子烘培记录

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