丰原知名宵夜不管在地、外地、观光客，相信绝大多数的人都一定会异口同声是庙东夜市，其实丰原还有一家宵夜场在地深耕多年，所贩卖的美食曾受到多数人与知名媒体所关注。说到这一道霸气海鲜粥，在地丰原人也都曾经吃过、看过、听过，从八方夜市开始，之后便移到了丰东路上，每天开着一台发财车，只要营业时间一到，人潮就会陆陆续续上门，他就是有着非常武侠气息名称的『江湖客栈海鲜粥』

江湖客栈海鲜粥从八方夜市开始起家，之后可能因为某些原因，随后将场地迁移至丰东路上，其实熊胖认为这里不管交通上、停车上更为方便。在熊胖的印象中江湖客栈海鲜粥算的上是丰原最早开始经营这类最霸气又最狂的海鲜粥品，随后才会陆续又出现了相关类似的店家，在丰原江湖客栈也可说是霸气海鲜锅的鼻祖。

内用场地其实相当宽敞，座位也相当多，正值防疫期间，老板加大桌与桌的距离，享用美食更安心。

从开始营业之后，客人陆陆续续的上门，因为所有粥品都是新鲜现煮，不论内用外带的客人都皆须等待熬煮的时间。

先前提过，江湖客栈海鲜粥曾受过众多知名媒体的青睐，食尚玩家、tw1001个故事、非凡大探索等等曾先后来到江湖客栈海鲜粥采访拍摄。

一碗好的粥品汤头就是灵魂，江湖客栈的汤头都是老板自行亲自熬煮三到四个小时，将海鲜的精华全部都煮到一个精华，别看一碗清澈的汤头就以为它是白开水喔。汤底闻起来有很浓郁的贝味，很像是来到海边所闻到的一股海味，喝起来有一股超天然的海鲜味道。 

江湖客栈海鲜粥的价位从130元起，当然越豪华价格上自然也就越高，虽是如此，从粥品端来的那一刻起，熊胖认为一切都是值得的，为什么呢？那就容熊胖娓娓道来，继续给他看下去

喜欢熊胖の妃常生活文章的朋友

🔎更多美食介绍➡熊胖の妃常生活

📣加入TG频道美食资讯不漏接➡️熊胖の妃常生活

🎥逗趣影音美食介绍欢迎订阅：Youtub

▲海鲜总动员720元

超狂霸气海鲜粥登场，这碗就是熊胖所点的粥品，一碗满满的料共有帝王蟹、白虾、鲈鱼、虱目鱼丸、扇贝肉、海瓜子肉、鱿鱼等等，一碗的份量相当大，即使是熊胖一个男人单手要捧这一碗也是需要费很大的力气。

满满的海鲜配料由这张图看起来就更加明显了，本来以为帝王蟹的蟹肉会比较不易取下，结果出乎熊胖的意料之外，不但好取，口感也不会因为经过熬煮而变柴变老。

海底总动员的汤头只有一个字可以形容就是「鲜」汤头完全不经过任何盐巴、味精、米酒调味，整体喝起来浓郁度百分百，江湖客栈以事前熬煮的汤底，融合整碗锅里的海鲜味道，将海鲜的鲜甜完全释放，吃的新鲜又健康。

▲手臂虾海鲜汤饭390元

这一碗共有三只手臂虾、三只白虾、虱目鱼丸、扇贝肉、海瓜子肉等等，也是一碗满满丰富的配料，汤头喝起来比起海底总动员来说虾味较为浓郁且明显。

虾子整体吃起来的感觉相当弹牙，吃得出虾子的新鲜度，清甜又Q弹不像坊间一般虾子吃起来粉粉烂烂的。

这次来到江湖客栈海鲜粥享用超狂霸气海鲜粥，整体风味完全是对熊胖的胃口，熊胖最爱的是就是这种以天然食材料理出来的美食，不仅鲜、不仅甜、重点是健康又美味，熊胖最怕的就是吃完海鲜粥之后会口乾舌燥，而江湖客栈海鲜粥并不会。环境上来看的话，目前的天气即将进入了夏季，热热的天喝一碗热热的粥，极有可能会边喝边流汗，环境上的凉爽度是值得老板该注意的地方。

【tz丰原】江湖客栈海鲜粥│深夜超狂霸气海鲜汤饭│天然汤头料多味美│新鲜百分百

感谢读文~~   

你/你的喜欢是熊胖写文的动力

🌸店名：江湖客栈‧海鲜粥

🔎官网：江湖客栈‧海鲜粥

⏰营业时间：18:00~00:00

🐷服务项目：海鲜汤饭

📋无服务费、内用、付现、现金。

❌公休日：星期二